豬肉炒大蔥段是款常見的菜,很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內容是:「豬肉炒大蔥段的做法 美味且營養的家常菜」,一起來看下吧!
首先來看下豬肉炒大蔥段的做法:
材料:
大蔥,豬肉,食用油,鹽,生抽,雞精等
步驟:
1.大蔥清洗乾淨
2.清洗乾淨放入菜板切成一小段。
3.豬肉也清醒乾淨。
4.豬肉放入菜板切成片
5.所有調味料放入鍋中加熱。
6.先把豬肉爆炒完全煮熟
7.豬肉炒熟後放入大蔥爆五分鐘即可。
以上主要介紹了豬肉炒大蔥段的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關於豬肉的小知識。
豬肉的營養價值
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源,特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
豬肉的存儲
買回的豬肉先用水洗凈,飯後分割成小塊,分別裝入保鮮袋,再放入冰箱冷凍保存,或者先冷凍一會,等凍結后再分開放,這樣就不會黏在一起了。