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粗糧玉米窩窩

粗糧玉米窩窩

1. 生玉米撥去葉子,葉子備用,生玉米清洗乾淨。生玉米用切絲器擦碎,手法與土豆擦絲一樣。

2. 玉米碎加入鹽,五香粉,食用油,攪拌,加入少量水。調料根據個人口味調整。如果玉米非常嫰,水分充足可以省略加水步驟。

3. 挑選內層的玉米葉若干,洗凈。將玉米碎放置在玉米葉上,平放在蒸籠內,蒸熟即可食用。

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