1. 生玉米撥去葉子,葉子備用,生玉米清洗乾淨。生玉米用切絲器擦碎,手法與土豆擦絲一樣。
2. 玉米碎加入鹽,五香粉,食用油,攪拌,加入少量水。調料根據個人口味調整。如果玉米非常嫰,水分充足可以省略加水步驟。
3. 挑選內層的玉米葉若干,洗凈。將玉米碎放置在玉米葉上,平放在蒸籠內,蒸熟即可食用。
1. 生玉米撥去葉子,葉子備用,生玉米清洗乾淨。生玉米用切絲器擦碎,手法與土豆擦絲一樣。
2. 玉米碎加入鹽,五香粉,食用油,攪拌,加入少量水。調料根據個人口味調整。如果玉米非常嫰,水分充足可以省略加水步驟。
3. 挑選內層的玉米葉若干,洗凈。將玉米碎放置在玉米葉上,平放在蒸籠內,蒸熟即可食用。
本文由 yidianzixun 提供 原文連結