小兒消化不良食譜：山楂的吃法

從中醫的角度來看，小兒的脾本來就常不足，天氣變化時節更易因不小心受到濕濁寒邪的「突襲」而出現腹瀉。建議家長在日常飲食上可有意識地給小孩搭配餵養些健脾養胃的食物，如用山藥、山楂、薏米等來煲湯或煮粥。

對於消化不良的小兒，在飲食上更應以清淡的流質或半流質食物為主，並鼓勵患兒多喝加鹽的米湯水，以保持足夠的體液防止脫水。

「小兒脾常不足，風寒之邪如果直中脾胃或者由於不注意飲食衛生而感受濕濁之邪，就會發生腹瀉疾病。」楊醫生稱，從中醫的角度來看，小兒發病與否與其脾胃功能密切相關。

進入秋冬時節可以適當煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調理脾胃的湯水或粥水，或者找中醫師望聞問切后，根據患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、党參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥，以增強小兒脾胃功能，提高免疫力從而預防腹瀉疾病。

1、山楂蓮子粥

山楂（50克左右）和蓮子（20~30克）給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。乾的可磨成粉，再用米湯調成糊糊來餵養。此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。

2、山楂粥

山楂（20克左右）、米（30克）共煮粥，煮的過程中可加入三兩片薄姜。粥成后加些許糖即可。

3、山楂雞內金

雞內金3克，山楂、麥芽、神曲、甘草各3克。水煎服，每次服3克，日服3次。主治小兒消化不良。

4、白朮焦山楂

白朮60克，雞內金30克、焦山楂30克，共研為細末，每次服1.5克，日服3次，開水送下。主治小兒消化不良。