榨菜肉末蒸豆腐下飯程度毫不遜色麻婆豆腐! 附有秘方!

日本豆腐 採用雞蛋及天然陸地植物精提有效成份，加入其它一些食用輔料，經科學配方而成。

【製作方法】

第一步：準備嫩豆腐，豬肉末，榨菜，香蔥，備用

第二步：取出豆腐放入深一些的容器中，化成塊

第三步：榨菜和香蔥分別切沫

第四步：熱鍋起油，放入適量香蔥，爆香後放入肉末煸炒

第五步：煸炒出肉末的水汽，淋入料酒

第六步：加入適量鹽，耗油，少許白糖，翻炒均勻

第七步：放入切好的榨菜，煸炒均勻

第八步：煸炒好的榨菜肉末鋪在豆腐碗中，放入蒸鍋，大火蒸8分鐘

第九步：出鍋，淋上蔥花，開吃

營養價值

加水煮后自動凝成「日本豆腐」，似脂般潔白晶瑩，營養豐富、口感清脆、香氣誘人，味道甜香，食后舒稱心，四季適宜，是小吃品類的矯矯者，下酒、佐餐、充饑皆宜。