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孕婦可以吃杏仁嗎?育兒專家來回答你

文章導讀

專家表示,女性在懷孕期間不宜吃大量的仁,如果不小心吃了少量的杏仁的話也不用擔心,並不會給胎兒健康帶來很大的傷害,但一定要避免吃太多的杏仁,否則對母嬰都不好。

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一、孕婦能吃杏仁嗎

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。甜杏仁一般產於南方,味道微甜、細膩,多用於食用,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;而苦杏仁多產於北方,帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。

苦杏子味酸性大熱,孕婦進食后可能會有滑胎的風險,由於妊娠胎氣胎熱較重,故一般應遵循產前宜清的葯食原則,而苦杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。苦杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒,建議孕婦最好不要吃苦杏仁。

孕婦可以吃甜杏仁,對胎兒發育和孕婦都有好處。不過就算是甜杏仁,雖然有一定的好處,可是吃多了,可以造成孕婦便秘,所以甜杏仁也要少吃。

二、苦杏仁有毒嗎

日常生活中,杏仁有兩種,一般人們用來煲湯的是「南杏」,也就是甜杏仁,「北杏」就是苦杏仁,常被中醫用來與其他中藥搭配,治療感冒、咳嗽、氣喘、老年慢性氣管炎等症。杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位,有經驗的老葯工在熬藥之前都會去皮去尖。

一般來說,苦杏仁有微毒,毒性來自於苦杏仁甙和苦杏仁甙酶,遇水后產生的氫氰酸是引起中毒的「罪魁禍首」。這種物質可以阻斷細胞的呼吸鏈,妨礙ATP的產生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙可以分解釋放出氫氰酸100~250毫克,而60毫克氫氰酸就可以置人於死地。所以,如果吃下不經處理的杏仁,特別是苦杏仁,中招的風險很大。

三、孕婦吃了杏仁怎麼辦

一般來說,孕婦如果不小心吃了杏仁,但只是少量,並且是甜杏仁的話,對健康的影響不是很大,也不會被胎兒全部吸收。但如果食用了過量的苦杏仁,應該去醫生那裡諮詢一下具體情況,防止因為吃了過量的杏仁而影響胎兒的健康發育。



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