search
牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無鱗魚、韭菜、香菜、茴香、蔥、姜能吃嗎?

牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無鱗魚、韭菜、香菜、茴香、蔥、姜能吃嗎?

牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無鱗魚等肉類食品,以及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、蔥、姜等辛香發散之物,屬於傳統意義上的「發物」。

但是,目前的科學研究,沒有確切的科學依據表明吃了這些所謂發物一定會導致腫瘤的複發。對於晚期惡病質、嚴重消瘦的癌症患者,建議加強上述優質蛋白的攝取,必要時需要給予靜脈營養。已有大量科學證據表明這樣對患者更有益。曾經系統觀察了近百種食物,沒有觀察到有導致腫瘤複發、發展的作用。另外,信仰伊斯蘭教的人們日常吃的就是牛肉、羊肉,他們患了癌症怎麼辦?就不能沾肉了嗎?所以關於「發物引起癌症複發、進展」的問題沒有科學證據。只要沒有過敏,吃了沒有不適反應,這些東西都可以吃。只是要控制一下吃的量,比如一周只吃1、2次,每次少吃點,多樣化,均衡飲食,就沒什麼問題。

當然,適合吃哪些食品,也要因人而異。「發物」中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言是異體蛋白,這種異體蛋白可能作為過敏源,而導致人體發病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺,而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等,從而導致了機體變態反應,即過敏反應,誘發皮膚病,如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等。有的高敏病人,甚至對大米、小麥、玉米等都可產生過敏反應。酒、蔥、蒜等可通過酒精或揮發刺激物質直接引起皮膚毛細血管擴張、血流加速,會讓原有的皮膚病病情加重或病情遷延。所以中醫所說的:熱證實證忌吃辛辣刺激性發物,也不是完全沒有道理。對這些食物引起有不良反應的患者當然應該少攝入或禁忌。

飲食的禁忌應當掌握辯證的原則。葯食同源,熱者寒之,寒者熱之,虛者補之,實者瀉之 的原則來選擇食物,這就是康復飲食的最重要原則:辯證施食!

加張俊濤老師微信17721262166可以收聽收看周六19點抗癌講座!每周日19點收聽讀書輔導講座!

《讓食物成為你的藥物——癌症康復18節飲食必修課》

第一節:癌來了/

1、這個殺手不一般

2、癌症到底是個什麼病?

3、從天使到惡魔,腫瘤「誕生」之謎

4、身懷絕技、武藝高強的癌細胞

5、草根的逆襲,癌司令的反革命史

6、兵來將擋,癌來食伐

第二節:為什麼得癌症的人偏偏是我?/

1、環境污染的犧牲品

2、性格與情緒的產物

3、家族「紀念品」

4、癌有三張口

5、職業催生腫瘤

6、微生物與寄生蟲作祟

7、性與生育之殤

8、藥物及其他

第三節:吃出來的癌症/

1、舌尖上的癌症

2、不經意吃下的致癌「毒品」

3、沒有不好的食物,只有不合理的膳食

4、不良飲食習慣招徠癌症

5、衷情重口味,誤入癌歧途

6、煙加酒,腫瘤醫院走

7、吃貨,吃禍?

第四節:癌細胞最喜歡「吃」什麼?/

1、嗜「糖」(葡萄糖)如命的「吃貨」

2、無「油」(亞油酸)不歡的「餓狼」

3、視「脂」(飽和脂肪酸)如鼠的「饞貓」

4、為「蛋」(蛋白質與氨基酸)痴狂的「美食王」

5、其他

第五節:誰在助癌生長一臂之力?/

1、助癌「跑步前進」的生長激素

2、讓癌細胞「茁壯成長」的胰島素

3、分裂分子:上皮、內皮和間葉細胞生長因子

4、增殖專家:造血細胞生長因子

5、促癌精英:自泌生長因子

6、讓癌細胞「奮發圖強」的性激素

第六節:抗癌明星,你的名字叫食物/

1、克癌「十字架」:十字花科蔬菜

2、御癌強手:茄科蔬菜

3、健康使者:百合科蔬菜

4、康復之星:菊花科蔬菜

5、滅癌神菇:菌菇類

6、亦食亦葯:薯、玉米、薏仁米

7、海洋瑰寶:海產品

8、抗癌之王:水果類

第七節:向食物搬救兵,吃出免疫力/

1、癌細胞,並非想象的那麼任性

2、探訪人體內的「正義之師」:免疫系統

3、癌細胞的生存法則:免疫逃逸

4、免疫力的戰備物質:營養素

5、飲食八把刀「砍掉」免疫力

6、如何吃出免疫力?

7、升白(細胞)飲食

8、你的免疫力正常嗎?

第八節:用食物阻擊癌症黑色心理/

1、精神的力量到底有多大?

2、人體也有「死亡腺」

3、性格缺陷腫瘤生

4、情緒不好癌症來

5、用「心」戰勝癌症

6、癌症康復的五大「絕學」

7、把不良情緒交給食物

第九節:射向腫瘤的六大超級營養子彈/

1、神奇「脂」彈:歐米伽-3

2、植物化學子彈:植物化學物

3、殺癌「糖」彈:多糖

4、威力無比的「不均衡」子彈:不平衡氨基酸

5、集束營養子彈:維生素

6、多頭子彈:礦物質

第十節:解開癌症的多元方程式——食物抗癌機制/

1、減少致癌物的合成、吸收和活化,攔截「恐怖分子」

2、防止基因突變,阻止細胞「叛變」

3、干預細胞的生長周期,誘導癌細胞凋亡

4、誘導腫瘤細胞分化,讓癌細胞「棄惡從善」

5、控制腫瘤營養,「餓死」癌細胞

6、清除致炎物質,為病變組織「滅火」

7、提高免疫力,增強人體「國防」實力

8、其它作用機理

第十一節:以食為葯,與癌「食」戰/

1、呼吸系統腫瘤飲食宜忌及食療

2、消化系統腫瘤飲食宜忌及食療

3、生殖系統腫瘤飲食宜忌及食療

4、泌尿系統腫瘤飲食宜忌及食療

5、造血系統腫瘤飲食宜忌及食療

6、內分泌系統腫瘤飲食宜忌及食療

7、神經系統腫瘤飲食宜忌及食療

第十二節:戰勝癌症的另一柄「魔杖」——綜合營養療法/

1、生命的保護神:歐米伽-3

2、克癌巨星:EGCG

3、抗癌神奇物質:薑黃素

4、美味全能量抗癌食物:蔬果漿

5、全穀物主食:雜糧餐

第十三節:螃蟹橫行有盡時——食物抗癌的秘訣/

1、一不挨餓

2、科學忌

3、三盤「素」食

4、原則四

5、五句

6、六點

7、七個字

8、三高三低癌自愈

第十四節:喝出健康的智慧,癌症病人最好喝什麼?/

1、「殺機四伏」的水

2、癌症病人應該喝什麼水最好?

3、飲料為什麼不能長期喝?

4、牛奶與優格都能喝嗎?

5、咖啡到底能不能喝?

6、喝點紅酒(葡萄酒)可以嗎?

第十五節:為生命喝彩,為康復「加」油/

1、不吃油很危險,吃錯油更危險

2、「高不成、低不就」的飽和脂肪酸

3、一無是處的反式脂肪酸

4、大有作為的單不飽和脂肪酸

5、能堪當大任的多不飽和脂肪酸

6、各種油脂的脂肪酸的含量及比例

7、腫瘤康復人群選油之「葵花寶典」

8、錯大了,六大食用油使用誤區

第十六節:忌與不忌,飲食莫陷入哈姆雷特式的抉擇/

1、中西醫之爭:癌症患者到底要不要忌口?

2、中醫告訴你為什麼忌口

3、什麼是發物?發物不能吃嗎?

4、禽、蛋不能吃嗎?

5、鱉、龜、蟹、魚蝦及海貨能吃嗎?

6、大豆、豆漿及豆製品能吃嗎?

7、忌口的六大誤區

第十七節:補與不補?腫瘤病人請慎用這些補品/

1、人蔘,抑癌還是促癌?

2、鹿茸,補藥還是毒藥?

3、阿膠,大膽進補還是該謹慎服食?

4、燕窩,是癌症之友還是康復大敵?

5、蜂王漿,是「長壽漿」還是「催癌湯」?

6、雪蛤,要美麗還是要健康?

7、牛初乳,提高免疫力還是提高細胞增殖力?

第十八節:吃與不吃?腫瘤病人可以適當選擇這些保健食品/

1、抗癌奇「花」:灰樹花

2、森林中的紅寶石:牛樟芝

3、人間瑞草:靈芝

4、葯中之王:冬蟲夏草

5、八珍之首:海參

6、救命仙草:鐵皮石斛

購買本書請點「識別圖中二維碼」即可進入微店購買!

長按以下二維碼點「識別圖中二維碼」即可關注醫妹兒!QQ群友微信掃描二維碼或微信加「yim120」即可關注醫妹兒!

如果感覺不錯請轉發點贊噢!

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23299次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦