7.26-28日 廣州
挖酒 WSET二級課程 #RVF酒友福利#
了解葡萄酒和烈酒的市場前景、銷售技巧、服務規範、了解葡萄的種植和葡萄酒的生產工藝,熟悉各個葡萄酒品種和葡萄酒特色,掌握挑選低價格、高品質葡萄酒的技巧,做個聰明的買手,享受優質生活。
時間:7月26日/27日/28日
地點:廣州市天河區馬場路28號富力公園A2棟3501室
價格:單人價格5200元,2人團購4680元/人,4人團購4160元/人
7.23日 北京
頂級德國葡萄酒遇見泰國宮廷菜
受眾人矚目的德國雷司令葡萄酒周,今年7月正式拉開帷幕。7月23日周日晚上是德國葡萄酒嘉年華的重頭戲。酒公子請來了2016-2017年度的德國葡萄酒公主Mara Walz,與朋友們在泰國宮廷菜餐廳PATARA泰廷共進晚餐,並由她親自主持講解德國葡萄酒。PATARA泰廷是泰國公主詩琳通最愛的北京餐廳,這是一場精緻而高規格的「公主之約」。
晚宴菜品及酒單
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- 餐前小食-
泰國蝦片及酥炸鮮蘑菇
清涼香茅薄荷茶
- 沙拉 -
鮮蝦柚子牛油果蔬菜沙拉
Balthasar Ress VonUnserm Rieseling 2014 (VDP)
巴塔色雷斯雷司令干白葡萄酒 2014 (VDP)
- 湯品 -
PATARA秘制冬陰功湯
Weingut Markgraf vonBaden Klingeberger Riesling Brut 2015 (VDP)
巴登侯爵酒庄雷司令高級干型起泡酒 2015 (VDP)
- 爽口海鮮炸物 -
香茅蝦肉及泰式鮮魚餅
Weingut SalweyHenkenberg Weissburgunder 2011 (GG)
莎爾維酒庄Henkenberg頂級白比諾干白葡萄酒 2011 (GG)
- 魚餚 –
香酥香草鱸魚
Weingut Dr. HegerWinklerberg Riesling 2011 (GG)
黑格酒庄Winklerberg頂級雷司令干白葡萄酒 2011 (GG)
- 家禽 -
椰汁翡翠鴨腿肉配泰國香米飯
Weingut Goerg AlteReben Riesling Spatlese Feinherb 2015
高格酒庄老藤晚收半干型雷司令白葡萄酒 2015
- 牛肉 -
黃咖喱濃湯牛肉配泰式烤餅
Weingut SalweyHenkenberg Spatburgunder 2010 (GG)
莎爾維酒庄Henkenberg頂級黑比諾干紅葡萄酒 2010 (GG)
- 甜點 -
黃金蕉及香草冰激凌
Weingut Lanius-Knab OberweselerOelsberg Riesling Spatlese 2015 (VDP)
拉尼優斯克納酒庄晚收雷司令半甜白葡萄酒 2015 (VDP)
時間:2017年7月23日(周日) 晚18:00-21:30
地點:PATARA泰廷餐廳金寶街88號金寶匯購物中心6層
主持人:2016-2017年度德國葡萄酒公主 Mara Walz
價格:680元/位
報名
7.21-23日 北京
WSET二級葡萄酒與烈酒認證課程
WSET第二級葡萄酒及烈酒認證課程側重於介紹世界主要葡萄品種及產區,重點服務人群為需要提高酒精飲料知識的從業人員,也同樣適合希望深入了解葡萄酒及烈酒並獲得國際公認葡萄酒品鑒資格認證的葡萄酒愛好者們。
時間:7月21-23日 9:30-17:30
地點:北京市朝陽區建國門外大街建華南路6號院地傑長安驛B座2112
主辦方:德斯汀安葡萄酒教育
費用:4800元/位
7.21日 北京
葡萄酒法語入門課程 #RVF酒友福利#
本次酒會將集中用1.5個小時,與您分享入門法語知識、基本發音拼讀法則。讓您不再用英語發音念法語,與酒相關的法語辭彙了如指掌,把法國酒標看的更明白。同時配備三款白墨甄選美酒與配食,與您共享美酒。
主辦方:白墨酒會
報名:198/人,兩人同行160/人
時間:7月21日晚19:00
地址:北京市海淀區皂君廟路五號卉園大樓C座十五道米酒館
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我們將抽取2位幸運冬粉,免費參與葡萄酒法語入門課程。
獲獎名單將於本周四(7月20日)在微信公布。