1. 將豬肉切成片,用料酒、香油和生抽腌10分鐘。
2. 講土豆和胡蘿蔔切成片,青椒切成條,待炒。
3. 切洋蔥,注意要將切好的洋蔥放進水裡,不然會辣眼睛。。。
4. 油熱了之後放入紅辣椒和花椒,炒肉。
5. 將土豆,胡蘿蔔,洋蔥和青椒用生抽和鹽炒熟。
6. 倒入炒好的肉,加開水煮。
7. 煮到土豆變軟為止。(10min左右)
8. 將一塊咖喱埋進菜的最底下,過一分鐘化開后,攪勻,繼續煮。
9. 再煮上幾分鐘,等湯汁變得濃郁的時候,就可以出鍋啦~
1. 將豬肉切成片,用料酒、香油和生抽腌10分鐘。
2. 講土豆和胡蘿蔔切成片,青椒切成條,待炒。
3. 切洋蔥,注意要將切好的洋蔥放進水裡,不然會辣眼睛。。。
4. 油熱了之後放入紅辣椒和花椒,炒肉。
5. 將土豆,胡蘿蔔,洋蔥和青椒用生抽和鹽炒熟。
6. 倒入炒好的肉,加開水煮。
7. 煮到土豆變軟為止。(10min左右)
8. 將一塊咖喱埋進菜的最底下,過一分鐘化開后,攪勻,繼續煮。
9. 再煮上幾分鐘,等湯汁變得濃郁的時候,就可以出鍋啦~
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