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獼猴桃屬於什麼水果?獼猴桃的營養價值很高嗎?

奇異果含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。世界上消費量最大的前26種水果中,奇異果最為豐富全面。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為「維生素C之王」。下面就跟51養生網小編一起來看看關於奇異果的介紹吧。

奇異果屬於什麼水果?

奇異果(學名:Actinidia chinensis),是中華奇異果栽培種水果的稱謂。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等,原產於湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用,而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。

奇異果的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名奇異果;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。能止暴渴,解煩熱,壓丹石泌尿系統疾病、結石、排尿不暢。可調中下氣,治骨關節疾病、癱瘓。但長年食用太多,使人臟腑寒氣太重而導致腹瀉。奇異果性味甘酸而寒,有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病,而且還有抗衰老的作用。

奇異果的營養價值很高嗎?

1、奇異果的VC含量豐富。

水果中奇異果維生素C的含量可以用優秀來形容,每100可果肉中,就含有100毫克的維生素C,如果按照每天要攝入1000毫克的量來計算的話,只需要吃10個奇異果就夠了。多C多漂亮,多吃奇異果一定 可以讓你的皮膚更緊緻,更紅潤,而且,VC還能增強抵抗力和免疫力,感冒的時候吃奇異果,也可 以促進感冒加快好轉。

2、多吃可以預防血栓。

在奇異果當中含有一種非常重要的成分精氨酸,科學家研究發現這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中 血栓的形成,所以,在平時的食物中多吃奇異果這種水果,對心腦血管疾病的預防有積極作用。

3、奇異果是廣譜營養素。

其他的水果多半只會含有幾種營養素,而奇異果含有的營養素的種類最多,現代醫學研究分析,奇異果果實含有糖 類,蛋白質中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這麼齊全的營養成分,因此,奇異果不僅是一種水果,也是一種上等的補品。

4、水果中獨有的含有葉綠素。

一般葉綠素都是在蔬菜中含有的,沒有一種水果含有葉綠素,只有奇異果是在成熟以後還含有葉綠素的,成熟以後我們會發現它的果肉依然是綠色的。

5、可以防止便秘。

奇異果含有豐富的纖維和果膠,而且還含有非常豐富的礦物質鎂,有導瀉的作用,因此可以有效的防止便秘,如果出現大便乾結、排便不暢的情況,只要多吃一些奇異果,這種情況就會很 快緩解。



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