用紅棗補血 竟然是一個騙了我們多年的"謠言"

不少女性街坊都非常重視補血，而且特別喜歡食療進補，有時就會陷入某些誤區當中。譬如不少人都認為紅棗可以補血，但實際上補血要看其中的鐵含量，而紅棗不僅鐵含量不高、吸收轉化率也低，所以單純從補血補鐵的角度來看,紅棗並不給力。醫生說，想要補血可以多吃……

誤區1：紅棗補血法

說到補血，不少街坊都相當有經驗。

街坊A：「補血可以吃紅棗和阿膠。」

街坊B：「可以吃紅棗和菠菜啦。」

趙小姐：「或者也可以吃紅糖姜沖劑。」

趙小姐談起補血，可以說出很多不同的方法。她覺得補血是女人的「終身大事」。

趙小姐：「每個月來月經，多少對身體有失血的影響。生完小孩之後也需要滋補和調理。」

據醫生介紹，不少女性街坊都非常重視補血，而且特別喜歡邊吃邊補血，有時就容易陷入某些誤區。大家提到的紅棗補血，效果究竟有沒有傳說中的那麼好呢。

補血要看滋補品中的鐵含量。其實紅棗不僅鐵含量不高，吸收轉化率也低。所以單純從補血補貼的角度，紅棗並不給力。

廣醫二院中醫科主任醫師劉月嬋：「補血不一定要吃紅棗的，可以用黑豆煲泥鰍魚，黑豆首烏煲塘鯴。我們日常吃的豬肝，加瘦肉一起剁碎蒸水，也可以提高血色素。」

真相：光吃紅棗補血，並不給力。

誤區2：雞湯補血法

雞湯營養豐富又美味，很多家庭都把它當作滋補佳品。尤其是獻血之後，很多人喜歡喝雞湯補血。這是否靠譜呢？

廣醫二院中醫科主任醫師劉月嬋：「最好把雞皮去掉，不然雞湯裡面油多脂肪多。要隔開這些油，加點淮山，枸杞和紅棗。這樣煲湯補氣又補血。」

正解：雞湯補血，要注意去皮去油。

誤區3：紅糖補血法

說到紅糖水，坊間傳說它可以緩解痛經，還可以補血。簡直是各位女同胞居家旅行必備良藥。

醫生說，從代謝的角度看，紅糖水的確可以補血。但是還有一些因素我們需要考慮。

廣醫二院中醫科主任醫師劉月嬋：「南方人多吃糖就會「上痰」。因為南方地區偏濕暖，糖吃多了就會有痰。

真相：紅糖補血法不適用於南方地區人群。

總的來說，女性朋友有補血需求，也不能盲目跟風。適合自己的才是最好的。