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秋後吃三瓜,身體倍棒

秋天是萬物果實飽滿、已經成熟的季節。人應當早睡早起,情志方面也應該安定平靜,以緩衝深秋的肅殺之氣對人的影響,這乃是順應秋氣、養護人體收斂機能的法則。秋季應該適當「進補」,我們身邊一些十分平常的食材,就能對我們的健康起到聚到的作用。

冬瓜含鈉量較低,冬瓜的含水量比較豐富,高達96%,鉀元素含量也非常高,每100g含鉀量為130mg,是一種典型的高鉀低鈉的食物,並且冬瓜中含有的丙醇二酸和葫蘆巴鹼,能有效抑制體內的糖類轉化為脂肪 。

冬瓜中含有的丙醇二酸,能防止體內脂肪堆積,還能消耗多餘的脂肪,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。

第二瓜:絲瓜絲瓜既可作為蔬菜食用也可作為藥用,絲瓜是一種典型的低熱量高營養的食物,微量元素含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、是典型的高鉀低鈉飲食,對於預防高血壓及心腦血管疾病疣一定的作用。絲瓜中含有的亞麻酸和亞油酸可促進體內脂肪代謝,降低血液中膽固醇和甘油三酯,具有調節血脂的作用。並且含有其他瓜菜沒有的葫蘆鹼,能調節人體的代謝,可用作減肥抗癌防癌的輔助食物。

第三瓜:苦瓜

苦瓜的營養價值很高,含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等,苦瓜富含膳食纖維和維生素C,均相當於番茄的近3倍。苦瓜中含有一種「苦瓜苷」的物質,具有「植物胰島素」的稱號,還被稱為「脂肪殺手」,有助於預防心腦血管疾病,苦瓜中含有豐富的維生素C,能夠保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、保護心臟等作用。苦瓜加熱時間過長,會造成營養成分的流失,降低其修復胰島及預防心腦血管疾病的功效。

冬瓜、絲瓜和苦瓜都是生活中再平常不過的家常菜,但是如果在秋天吃對,那麼什麼保養品都不如它們!所以這個秋天多吃一些!



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