爽口胡蘿蔔的做法步驟

<a class="cboxElement" rel="recipe_img"

這是小時候，媽媽經常做的一道菜。如今，每次吃，都能感覺到媽媽的味道。

難度：切墩(初級)

爽口胡蘿蔔的做法步驟

1. 胡蘿蔔切絲，大蔥選綠色部分也切絲。干辣椒、五香粉、鹽、味精及蔥絲放在蘿蔔絲上。

2. 鍋中放油，熱後放花椒。炸出香味后，花椒撈出不要。

3. 把熱花椒油倒在蔥絲等調料上，先拌勻后，倒入醋、生抽，再次拌勻即可。