豬肉魚肉餛飩

1. 龍利魚肉剁碎 跟半肥瘦五花肉放一起 洋蔥 攪拌一起

2. 加生抽五香粉鹽黑白鬍椒粉香油 攪拌好了加少許水 接著攪拌 以前用瘦肉 還容易出水 用肥瘦相間的好像還好 吸水的

3. 後面因為皮多肉少 包一半了再去加了木耳 做成2種味道

4. 稍微放一點肉餡在餛飩皮中間 肉的邊緣 不是餛飩皮邊緣哦 塗一層水 把餛飩皮四周一起拿起來一捏 就好了 我是隔天吃的 就丟冰箱里了

5. 晚上起床 把水燒開

6. 丟餛飩 我包的肉多 中餛飩 不是小餛飩 所以丟餛飩后我加了2次水 小餛飩一次就夠了其實 撈出來

7. 放紫菜調料包 蝦皮

8. 蒜頭朥 嘖嘖嘖 煉豬油炸的蒜頭

9. 搞定