「四款解暑湯，六款養生粥」專治你的食欲不振!

隨著夏至節氣的的到來天氣越發炎熱

沒食慾吃不下

成了好多朋友的常態

如何才能找回丟失的胃口呢

看看這四款解暑湯

六款養生粥能不能幫到你!

四款解暑湯

絲瓜木耳湯

湯料：絲瓜、水發木耳。

做法：

1.將絲瓜去蒂，刮洗乾淨，對剖兩半切片。

2.將木耳去蒂淘洗乾淨，撕成片狀。

3.鍋中加入清水，燒開后，放入絲瓜，鹽，胡椒粉，絲瓜斷生時，下木耳略煮片刻，放味精攪勻，盛入湯盆中即成。

綠豆百合湯

湯料：綠豆、百合、雪梨、芹菜。

做法：

1.將綠豆、鮮百合洗凈。雪梨、芹菜切丁。

2.把綠豆倒入鍋中，加入清水，大火煮開后，繼續保持用大火煮兩分鐘。

3.關火撈出綠豆。將鮮百合、雪梨丁和芹菜丁放入，繼續加熱綠豆水，再次煮沸后改小火煮5分鐘即可。

4.待綠豆百合消暑湯冷卻后，放冰箱內冷藏兩小時后飲用口感更佳。

酸梅湯

湯料：烏梅、白糖、桂花。

做法：

1.選用優質烏梅一兩用清水洗凈。

2.放在開水中浸泡7至8個小時，再熬煮一小時(文火)。然後將湯水濾去殘渣。

3.再加入涼開水6至7斤，加些桂花和適量的白糖(依個人口味而定)，煮沸后冷卻即可飲用。如放入冰箱的冷藏室則酸甜涼爽，清香可口。

冬瓜海帶薏米湯

湯料：冬瓜，豬骨，海帶適量，薏米適量，蜜棗四顆。

做法：

1.先泡海帶，海帶泡起比較多，所以一點點就夠了。

2.將豬骨剁成幾大塊，潷出水，去掉豬骨多餘的脂肪與腥味。

3.煮開一鍋沸水，然後倒入電子煲里，放入以上湯料，水沒過湯料為好，按好煲湯程序，等3小時就可以了。

4.最後加入鹽調味。

六款養生粥

西瓜皮綠豆粥

做法：先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到鍋內，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲。

蓮子百合粥

做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然後加入大米和百合同煮，待水燒開后，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續熬煮到熟。

冬瓜瘦肉粥

做法：大米入鍋后煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕澱粉拌勻后同加入鍋中，繼續煮10分鐘。

苦瓜菊花粥

做法：將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開，把苦瓜去瓤切成塊后，同冰糖一起加入鍋內，用小火煮至米爛粥稠即可。

荷葉蓮藕粥

做法：先將荷葉洗凈切碎后，放入鍋內，水燒開后撈出荷葉，汁留下，再將蓮藕切成小粒，與大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調味后便可食用。

絲瓜粥

做法：先將大米放入鍋中用旺火燒開后，改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。