血糖太高怎麼辦？7種食物堅持吃，血糖能降下來！

血糖高怎麼辦？吃降糖葯啊！其實想要控血糖，除了降糖葯外，還得注意飲食。糖尿病需要控制熱量和飲食量，這就讓糖友很是苦惱，不知道吃哪種食物才不會升血糖。

其實，在我們身邊有很多熱量低又能降低血糖的食物，比如以下7種，就是其中的佼佼者。

1. 洋蔥

洋蔥能降血糖，這是因為它其中含有一種可刺激胰島素分泌的物質。此外，洋蔥中還含有硫胺基酸和前列腺素A，能擴張血管，調節血脂，預防動脈硬化，是糖尿病且血脂異常患者的絕佳食物。

2. 芋頭

芋頭營養豐富，它不僅含有維生素B1、鎂、鋅和黏蛋白，所含有的半乳聚糖還能有效降低膽固醇和低血壓，能很好的降低併發症的風險。

更值得一提的是，芋頭的熱量很低，100克芋頭中，熱量只有79大卡。建議糖友直接把芋頭煮熟后食用，這樣更利於有效成分的吸收。

3. 山藥

處理山藥時，大家會發現它比較滑，這種黏滑的成分就是黏蛋白，它進入到腸道內能包裹住腸內食物，減緩糖分的吸收。從而降低餐后血糖。

此外，山藥中所含有的維生素B1、B2、鋅元素和鎂元素，這些都是胰島素分泌中必不可少的物質。

4. 南瓜

南瓜中含有的果糖不僅能與體內多餘的膽固醇結合，防止膽固醇過高，同時它還能抑制葡萄糖吸收，降低血糖。

醫學研究表明，南瓜中含有的戊聚糖、腺嘌呤和甘露醇等物質，具有促進胰島素分泌的作用。

5. 大蒜

大蒜不僅是排毒佳品，它也是降血糖的好食物。不過，專家表示，蒜泥最好與肉類同食，不僅能降低甘油三脂和血清膽固醇，還能與維生素B1結合成一種叫蒜胺的新物質，它除了能促進維生素B1的作用之外，還能較好的降低血糖。

6. 苦瓜

苦瓜的主要功能是清暑，解毒，是夏季非常常見的一種蔬菜。藥理研究發現，苦瓜中含有的苦瓜皂苷，具有類似胰島素樣作用，食用后能刺激胰島素釋放，直接降低血糖。

有研究人員曾用它做過實驗，發現2型糖尿病患者口服苦瓜皂苷製劑后，總有效率可達78.3%。所以糖尿病患者可多吃。

7. 木耳

黑木耳中含有一種特殊成分叫木耳多糖，它就具體很好的降血糖效果。有人還曾用它進行動物實驗，結果顯示木耳多糖確實可以降低糖尿病小鼠的血糖值。