自古往今來,吃貨的世界是相通的。每當看著古裝電視劇真對裡面的滿桌琳琅滿目美食,綠色無污染的山珍海味,都會忍不住想穿越去一飽口福。
事實上,真的是那樣么?
遠古時期,只能吃燒烤,因為他們只會這一種烹飪方式,好不容易終於有人發明了陶器,那時候可以煮的也只有一些穀物了,於是,最早的米飯出現了。
先秦時期,那時候的食物主要就是羮,大概就和我們的皮蛋瘦肉粥差不多 ,貴族吃肉羹,老百姓吃菜梗。總之就是一個大亂燉。
漢朝時期,和現在的韓國有點像,先上一桌子鹹菜嗎,然後就把大米和小米摻雜著吃,畢竟那時候產量還是很低的。
到了魏晉時期,終於有了小麥,據說最初還真是帶著殼子,也就是糠一起吃的。後來有個吃貨腦洞大開,發明了麵粉。
一直到了唐朝,大米才開始廣泛種植。唐朝主要以羊肉為主,雞肉鴨肉那時候根本不算肉。
古代,一個人一天是支持兩頓飯的,直到北宋宵禁的解除終於有了宵夜,這個時候有一個很重要的東西出場了,就是鐵鍋,因為有了鐵鍋才可以有炒菜呀。吃貨名族終於可以開始玩兒創新了。天上飛的,地上跑的,海里游的,都得試試看。
明朝的吃貨們倒是沒什麼進步,但是明末清初有一個改變命運的東西出現了,就是馬鈴薯。因為這東西的出現,華夏民族的人口開始了史無前例的大爆炸。
所以呀,這要想吃的放心,你也得有的吃呀。或者,咱穿越到外國去看看?