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【懶人火鍋測評】豪華牛肉版大失所望,5款蔬菜包竟然一模一樣?

來來來,我們就比比對火鍋的狂愛有幾分?橘子可以一邊吃著火鍋一邊吃著下火藥,你呢?要是有錢有閑的話,讓我天天吃火鍋那簡直一點兒問題都木有!

「尤其是夏天吃火鍋超爽,可以流汗又減脂肪,下 下下下下下 下下下下下,全往鍋里下,就是就是要,麻辣辣辣辣辣辣…」

一定要特濃番茄湯鍋搭配重慶牛油鍋底,夾一筷子竹蓀往鍋里一放等吸飽了湯汁撈出來,什麼料都別配,足矣!還有用辣椒腌制的鮮牛肉,千萬別煮老了,配上那個香油小辣椒碟,嘖嘖嘖,口水都要收不住了~

可大家往往都很懶,什麼嫌遠啊好貴的類似爛理由都出來搪塞橘子了,沒關係,我們有懶人火鍋,不插電不用火,倒點兒冷水就能涮牛肉燙青菜了,這下你們沒有拒絕陪我吃火鍋了理由了~哼

為了讓同樣饞嘴的寶寶們不走彎路,橘子特意將市面上賣的最火的5款懶人火鍋都買來了,既有吃肉群眾關注的鮮肉牛肚版,豪華牛肉版,還有不吃辣孩子們的番茄酸湯肥牛版,360度全方位測評呈上。

乖寶寶們,你們做好被煮的打算了咩?

本次非專業看心情評測主要依據橘子君們長年以來的吃火鍋經驗,一共是4項評分標準,鍋底、蔬菜新鮮程度、肉肉質感、粉條的柔韌度等,每項滿分10分,最後綜合得分最高者就是本場的火鍋之王啦!

首先,吃火鍋最重要的當然就是鍋底啦,本場主要是牛油底料與清湯的較量,雖風格差異較大,湯料好不好一品就知道。

第二,肉肉很關鍵啊,不同的毛肚、牛肉熟度都不同,如何在一盤冷水中得到把控,可是個技術活兒。

第三,燙菜豐不豐富,新鮮不,直接決定了我們對於火鍋的滿足感,肉最多吃個三四盤,可菜菜就得煮個七八盤。

第四,出於私心,吃火鍋不吃粉怎麼能行呢,寬粉細粉口感差的很遠,對於湯汁的吸附程度也不同,有多Q彈看看你身上有幾個油點子就知道了。

→勉勉強強選出前2強←

把包裝拆掉之後,橘子就已經表示不想說話了,什麼鬼玩意兒,除了粉條,剩下的都是全熟配料,善良的賣家會在裡面放根兒火腿腸,不然就是靠便宜的滷蛋收買你了。

亞軍

▲舍戲酸湯肥牛火鍋

番茄酸湯鍋底 9分

肥牛 6分

蔬菜 6分

粉條 6分

總分:27分

不得不說,賣家們太心機了,所有的蔬菜包裡面都一模一樣,包含藕片、木耳、土豆、竹筍、海帶等等,都是提前煮熟的,熱一下就能吃了,這樣吃倒是省事兒,可破壞了每種蔬菜的質感,就拿橘子最愛的土豆來說吧,火力不夠啊,再煮軟一點就好了。

這個湯是裡面最有味的了,番茄鍋果然是永恆的經典,煮什麼都好吃,可是肥牛怎麼只有這麼一丟丟!涮進去都看不見片兒,老闆你是不是在考我的眼力?

冠軍

▲巴蜀麻辣火鍋鮮肉版

牛油鍋底 8分

牛肉+牛肚 7分(全是牛肚的感情分)

蔬菜 7分(海帶分)

粉條 6分

總分:28分

四款火鍋湯底雖然全部都是牛油,風味完全不一樣,只有鮮肉的這款牛油吃著最香了,剩下的不是麻而不辣就是辣而不麻,沒啥味兒。所有的包含肉的料包,都是提前鹵好的牛肉,經過湯汁的浸泡,綿軟無味,只有牛肚還神奇的保持著它原有的脆嫩鮮彈,就是有點點小!蔬菜包中還加入了海帶,多加一分。

→這3款就別買了←

「完全就是油油油,絕對筷子夾不過三次」

「這哪是牛油啊,一點點香味都沒,就剩個辣,難以下咽」

「這就跟沒煮開的火鍋一樣,還都是菜,沒啥可吃的」

橘子君有話要說,港真,懶人火鍋也就吃個新鮮勁兒,雖然不插電不開火倒點兒冷水就能吃,可煮開了容易燙手不說,菜沒菜味,肉沒肉味,再說了,要是沒咱一群人吵吵嚷嚷熱熱鬧鬧的那氣氛了,還能吃的開心嘛?

最後一句

吃火鍋怎麼能沒有蛋炒飯呢?



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