作者:無心-則無恨
用料
- 山藥 1根
- 紅棗 5~10個
- 大米
- 排骨 500克
- 黃冰糖 適量
做法步驟
1、準備材料
2、大米洗凈倒入鍋中
3、山藥去皮(帶一次性手套,防止山藥皮沾手發癢)切片放入鍋中
4、紅棗切開,去核,放入鍋中
5、排骨加入料酒~大量清水浸泡去腥,放鍋內
6、鍋內加入大量熱水,按煮粥鍵煮開
7、這時候加入適量黃冰糖,攪拌一下~再煮一會兒
8、好啦~~看著不錯吧
9、盛出后,稍涼些即可食用
小貼士:排骨加水加料酒和少許鹽浸泡~時間長一些!山藥去皮記得帶手套~防止山藥皮沾手容易發癢!黃冰糖也可以換成紅糖喔!男女老少皆宜的粥~~~~