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每天一碗,從內補到外,腎好的不得了!

每天一碗,從內補到外,腎好的不得了!

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一看到補腎的就不放過,堅持那麼久,有沒有補到位呢?其實方法超簡單,也超關鍵,擠不出時間熬粥、燉湯,可以試試枸杞釀蛋,幾分鐘速成,每天一碗,從內補到外,腎不好都不行。

枸杞酒釀蛋

食材:酒釀400g、雞蛋1個、枸杞6g、清水適量、白糖適量。

做法:

1)準備酒釀400g,雞蛋1個。

2)枸杞和白糖,枸杞用水泡一下。

3)鍋內加點清水煮開。

4)將400克酒釀倒入鍋里煮開。

5)攪拌一下6)然後依次加入枸杞7)加入雞蛋8)最後加入白糖,大火煮開。

黑豆豬蹄湯

食材:豬蹄200g、黑豆80g、鹽適量、胡蘿蔔半根、醬油5g、小蔥2片、姜2片。

做法:

1)食材都準備好。

2)黑豆要提前洗乾淨,放入碗里用清水浸泡10個小時以上。

3)豬蹄要清洗乾淨,去掉上面的毛,卻成小塊。鍋里放入冷水,把切塊后的豬蹄放入鍋里,水沸后取出洗乾淨備用。大家可以看到,煮沸后,會有一些血沫,這些吃了對身體不好的。

4)把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋裡面,再放入煮好的豬蹄。

5)適量的醬油,鹽,蔥薑片。

6)在加入適量的水,水一定要沒過豬蹄,蓋上蓋子開始大火燒至,等煮沸后改成小火,看食材的多少來定時間,這些分量的食材燉了2個半小時,等豆子和豬蹄軟爛就可以了。

黑豆饅頭

食材:黑豆面150g、麵粉350g、溫水250g、酵母粉3g。

做法:

1)溫水化開酵母粉。

2)將黑豆麵粉放入盆內。

3)先用筷子攪拌至絮狀,然後用手揉成光滑的麵糰。

4)蓋上保鮮膜或者濕布,放溫暖的地方(28度為宜),發酵至兩倍大。

5)案板放麵粉,將麵糰取出,反覆揉,揉至表面光滑,有彈性。揪成合適大小的面劑。

6)取一個面劑,揉成饅頭的形狀,放蓋簾上醒發半小時左右。

7)蒸鍋放水,蒸篦上刷油,放蒸布,蒸熟。

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