內蒙古托克托縣重拳整治小餐飲「髒亂差」頑疾

2月22日， 按照《托克托縣開展小餐飲「廚房革命」專項行動工作方案》工作要求，縣食葯監局執法人員對托克託大街、南坪商業街、雲中北路進行小餐飲環境衛生綜合整治。檢查中發現托克托縣大街「來伴排骨莜麵館」、「新坪路雙喜飯店」、「點點利快餐店」灶台為土灶，后廚環境衛生特別差，就餐場所環境衛生臟、亂、差等問題，依法予以取締。對另外6家小餐飲經營單位無台賬記錄、從業人員無健康證等突出問題依法下達責令整改通知書，要求限期停業整改。

下一步，縣食葯監局將進一步壓實責任，通過集中整治、規範引導，進一步完善和創新小餐飲監管機制，提升小餐飲經營水平，徹底解決小餐飲后廚及就餐場所「髒亂差」的頑疾，使群眾餐桌上的安全得到有效保障。