男子渾身長滿「石頭」，致病原因你肯定不信，但大多人天天都在這麼干！

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眼下浙江的夏日

一天比一天熱起來了

許多小夥伴也都紛紛出動~~

愛上夜宵+喝酒的夜生活

這樣的生活確實很愜意

但一定要悠著點！

如果控制不好

很容易引發疾病！

這不

江蘇揚州市民小王就因

愛吃夜宵，頓頓不離酒，暴飲暴食

結果

全身長出大大小小的「石頭」

痛風十年，渾身上下長滿「石頭」

市民小王39歲，別看他年紀輕輕，可是走路如同八旬老人，佝僂著背、彎曲著腿，一瘸一拐。細看之下，小王手、肘、膝蓋、腳踝等處都長著大大小小的「石頭」。原來小王患有痛風十年，近幾年來，痛風嚴重，渾身上下所有關節都長滿痛風石，儼然一個「石頭人」。

昨天中午，在東方醫院，記者見到了正在進行治療的小王，他躺在病床上，雙手指關節處異常凸起，疙疙瘩瘩長滿「石頭」，壓迫血管突在皮膚表面，十根手指根本無法伸直。不僅如此，他手肘、膝蓋等關節處，也長有同樣的「石頭」，大的猶如雞蛋般，隆起在關節上。

小王手腳長滿痛風石，都已變形。

「這是痛風引起的，我身上幾乎每個關節處都長了痛風石，快成『石頭人』了。」小王告訴記者，十年前他發現自己患上痛風，隨後幾年病情逐漸嚴重，關節處從一開始長出小結晶，后發展至長出結石。

渾身的「石頭」非常影響小王的正常生活，行動極為受限，連吃飯都握不住筷子，走路都只能佝僂著背，膝蓋也無法彎曲，只能靠腰部發力帶動雙腿，半蹲著走路，一瘸一拐，猶如八旬老人般緩慢。

「痛風很痛苦。」小王告訴記者，每到陰雨天，夜裡總睡不著，渾身很脹痛，「

。」小王說，受痛風多年影響，他肩關節液開始變形，出現了肩周病。

暴飲暴食，頓頓不離酒導致

「他差不多是我見過痛風最嚴重的患者了，幾乎全身有關節的地方都長滿了痛風石。」東方醫院內分泌科主任胡詩翠說。

年紀輕輕為何會全身長滿痛風石？胡詩翠說，

。

「我年輕那會的確愛喝酒。」小王告訴記者，剛創業時每天都應酬喝酒，有時候一頓就能喝一斤半白酒，「有時候中午還沒喝完，晚上、夜宵就已經有朋友來約喝酒了。」20多歲時，小王中飯、晚飯、夜宵一天幾乎喝三頓酒。「夜宵就愛吃燒烤、海鮮，再弄十幾瓶啤酒一喝，停不下來。」小王說，結婚前他體重106斤，婚後沒幾年酒暴增到188斤，腰圍最大的時候3尺3，「都是應酬喝酒才變胖的。」

小王29歲時，發現手指關節紅腫，還時常疼痛，到醫院檢查后確診為痛風。「那時候年輕，覺得痛風沒什麼大不了，也沒有忌口，酒照常喝。」可是七年前，小王慢慢開始長痛風石。「一開始手指關節處有小疙瘩，跟脂肪粒一樣，後來越來越大，越來越疼。」考慮到影響生活，兩年後小王還開刀取石，「開過三次刀，肘部、膝蓋、腳底共有6個刀口。」然而手術后，痛風石並沒有停止生長，這幾年來，幾乎長滿全身。「我現在挺忌口的，但是酒戒不掉，啤酒肯定不能喝了，一天弄個幾兩白酒喝喝。」

什麼是痛風？

痛風即為由於體內尿酸代謝異常導致人體大、小關節發生了化學性關節炎。

胡詩翠介紹，痛風石是尿酸鈉沉積在關節及其周圍所形成的結晶。「痛風石初始於軟組織，一開始可能只有幾毫米像沙子。隨著時間的推移，結節物質會不斷累積，數量可以不斷增多、逐漸增大，可如雞蛋大小甚至更大，數目也可從最初一兩個增加到十幾個以上。」可累及多個部位，向內發展至骨和關節，使其不同程度破壞；向外擴大，可破壞軟組織，使皮膚變得菲薄、破潰，尿酸鈉結晶或小結石會不斷流出，形成潰瘍和竇道。

巨大痛風石、潰瘍、竇道形成和骨髓炎的出現，使關節功能降低或喪失，患者會因此喪失工作和理能力。而像小王這種情況，只能通過治療控制痛風石的生長，並不能完全治癒。

「以前痛風多是40歲左右患者，現在30歲左右的患者已經佔了很大比例，甚至很多青少年也成為了痛風患者。」胡詩翠告訴記者，從臨床上看，痛風患者的平均年齡至少提前了10歲。因為隨著生活水平的逐漸提高，海鮮、啤酒、肉食等成為餐桌上的家常便飯，痛風、高尿酸血症的發病率也隨之逐年上升，已經成為繼高血壓、高血糖、高血脂之後的「第四高」。

痛風的發病通常以男性多見，女性多在更年期后發病，且常有家族遺傳史。近年來，揚州市居民痛風年輕化的趨勢不容忽視。「很多年輕人和青少年都是因為營養過剩、喜愛高糖飲料等導致體內嘌呤和糖代謝紊亂誘發痛風。」

小心，這些因素易誘發痛風！

1、劇烈運動后誘發痛風

劇烈運動會分解大量ATP，分解出大量嘌呤，經過肝臟代謝產生大量尿酸，另外劇烈運動后產生的乳酸還會抑制尿酸的排出，產生增多，排出減少，誘發痛風。

2、酗酒

酒精進入體內，會分解為乙醛，乙醛分解為乙酸，而乙酸會和尿酸競爭，抑制尿酸的排出，大量飲酒後，體內尿酸排不出，誘發痛風。

3、體重減輕過快

如果體重減輕過快，特別是節食減肥時，當糖類不足，脂肪分解的中間代謝產物——酮體，酮體會抑制尿酸排出，如果減肥過快，脂肪分解產生大量酮體，就會誘發痛風。這也是為什麼節食減肥期間，尿酸水平會很高的原因。

4、受涼、崴腳

體內尿酸高，在關節受涼，膚溫下降，崴腳時，會造成血液循環不暢，尿酸鹽結晶會沉澱在這些血液循環不太暢通的關節處，誘發痛風。

5、飲食

大量進食高嘌呤的食物，如動物肝臟、菌菇等，嘌呤通過肝臟代謝，產生大量尿酸，繼而誘發痛風。

注意！痛風患者這樣來飲食

研究表明，男性體重減少10%，可使血尿酸下降19.6mmol/L，尿酸和體重有著直接的關係，但是需要注意的是，避免體重減輕過快，以免機體產生大量酮體，與尿酸競爭排出。

2

降低油脂攝入，控制脂肪酸比例，其中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例約為：0.8:1.2:1。

和普通人相比，痛風患者要降低飽和脂肪酸的比例，增加單不飽和脂肪酸的比例，少吃肉類，用橄欖油、山茶油替代部分替代其他植物油。

3

1）主食類

粗雜糧在穀殼的外層嘌呤含量比較高，而精細糧食完全脫去穀殼，嘌呤含量較低。所以在痛風發作期，要選擇精米精面，在緩解期可以吃一些粗雜糧，但比例要低一些。

2）蔬菜類

植物性的食物相比動物性食物的嘌呤含量較低，但菠菜、蘆筍、菌菇類如木耳、香菇含嘌呤比較高，在急性發作期不要吃，而通菜、捲心菜屬嘌呤含量非常低的可以放心吃。

另外，因為嘌呤溶於水，在吃葉菜的時候最好焯水，可以去掉大部分嘌呤。

3）肉類

肉類當中嘌呤含量非常高，在痛風急性發作期，一定要禁吃肉類，如果在緩解期可以每天吃50g左右瘦肉，但肥肉、內臟和海鮮盡量不吃。

在烹飪方面，因為嘌呤溶於水，建議把肉切成片狀，洗后、焯水、再烹飪，可以去除很大部分嘌呤。

4）奶類、蛋類

嘌呤是細胞代謝后的產物，而牛奶是牛的乳腺細胞分泌的體液，裡面沒有細胞結構，故沒有嘌呤。 雞蛋雖大，理論上它只是一個細胞（要是受精雞蛋的話就是兩個細胞），所以幾乎不含嘌呤。

所以牛奶和蛋類都是低嘌呤食物，是痛風患者的安全食品，也是優質蛋白的最佳來源。

5）豆類

大豆中的嘌呤含量很高，痛風患者不可吃，但由於嘌呤極易溶於水，豆腐製作過程中，有脫「黃漿水」的工序，嘌呤大部分被去除，所以在穩定期，痛風患者可以吃豆腐。

但如果想喝豆漿，最好是稀釋多倍后再喝。

4

充足的飲水，有助於尿酸的排出，因此如果腎功能正常，每天飲水應達到2000ml以上。

如果腎功能正常，單伴有腎結石者，最好達到3000ml，另外，睡前、夜間注意補水，避免尿液濃縮

5

酒在體內代謝後會產生乙酸，抑制尿酸的排出。

尤其是啤酒，鳥嘌呤核苷含量高，另外啤酒花中的特殊成分——異葎草酮，也會對尿酸代謝有影響。

6

蔗糖可以分解為一分子果糖和一分子麥芽糖，果糖能夠增加腺嘌呤核苷酸的分解，加速尿酸的合成，因此盡量減少糖的攝入：蔗糖、甜菜糖、蜂蜜及過甜的水果。

7

B1、B12、煙酸可降低尿酸排泄，痛風的患者慎重選擇B族維生素，避免額外補充B族的膳食補充劑。

而維生素C可以促進尿酸鹽溶解，特別是正在服用消炎止痛類、激素類藥物時，需要補充一些維生素C。