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冰箱飲料爆炸,男孩臉縫38針,什麼東西千萬不能放進冰箱?

日常生活中,存在著很多安全隱患,這不,稍不留意,我們生活中的冰箱就出現了「傷人」事件。下面隨51養生網小編一起來看看吧!

在這裡先說一下冰箱的冷凍室和冷藏室的區別

電冰箱都有冷凍室和冷藏室。簡單說,冷藏室的作用是保鮮,冷凍室的作用是速凍。冷藏室的溫度為2℃——10℃左右,這樣既不凍傷食品又有保鮮作用,可放些蔬菜水果、啤酒飲料之類。宜於保存肉類、魚類和加工食品如優格、麵食類、黃油、乳酪等。

冷凍室的溫度為-16℃——-26℃左右,用於速凍食品、冷飲和長期使用的肉類,可在冷凍室中存放較長的時間,冷凍室食品中的水分易凝結成霜,到一定程度必須除霜。

對於該新聞,可樂爆炸原理其實也挺簡單的,聽裝飲料裡面不僅僅有液體,也會有氣體。冰的比重是比水小的,所以如果鋁罐體積不變的話,在冰凍后,鋁罐內的氣體是被壓縮的。完整的鋁罐耐壓能力較強,可以勉強維持穩定狀態。但是在開罐的過程中,平衡被破壞,導致了新聞中的慘劇。

我們直接步入正題,什麼東西不能放進冰箱呢?

1、碳酸飲料

碳酸飲料千萬不能放冷凍室,因為一旦放入0℃或以下環境中,就存在爆炸可能。這是因為二氧化碳在冰里的溶解度低於液體,結冰后飲料在液態時溶解的二氧化碳會釋放出來,使密封可樂罐變形甚至被撐爆。其實,不僅是罐裝還是瓶裝,碳酸飲品放在冷凍室很容易發生爆炸!所以,碳酸飲品千萬不要放到0℃以下的環境下儲存。通常來說,放在冷藏室或常溫下保存,要避免高溫暴晒和低溫冷凍。

2、啤酒

同樣類似的還有啤酒。小編的爸爸曾經就為了讓啤酒快速降溫,就把啤酒放入了冷凍室,結果就把這茬忘了,第二天一打開,啤酒在冰箱里已經炸裂了。幸好沒有傷害到家人。

前一天晚上放在冰箱冷凍室的啤酒,第二天竟然炸開了。這是因為啤酒是一種發酵型飲料酒,瓶內含有充分的二氧化碳,消費者啟瓶方法、儲藏和運輸方式不當都有發生啤酒瓶爆炸的危險。

為減少酒瓶爆炸,存儲溫度以5℃——25℃為宜,要注意避光保存;不要將啤酒置於高溫處或陽光下曝晒,也不要將啤酒放入冰箱速凍室進行急降溫;在開啟啤酒瓶時盡量使啤酒離開人體,尤其是不要離眼睛等要害部位太近,切忌牙咬、手拍或使用桌凳邊角硬性開啟,這樣容易爆炸造成傷害。

冰箱的冷凍室一般溫度都在-16℃~-24℃,遠遠低於碳酸飲料和啤酒所需的正常儲存溫度。因此,千萬不要把瓶裝或灌裝的啤酒放入冰箱的冷凍室。一般如需給飲料降溫,放入冰箱的冷藏室即可。此外,提醒大家的是,啤酒和碳酸飲料喝多了對身體並不好,因此不建議過多飲用。

3、澱粉類食物

饅頭、花捲、麵包等澱粉類食物不能放進冰箱中,會加快其變干變硬的速度,如果短時間吃不了的話,可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。另外麵包和餅乾也不宜放在一起存放,這樣一來麵包中的水分會轉移到餅乾中,使餅乾變軟,麵包反而變硬,對兩者都不利。

2、朱古力

放進冰箱的朱古力在拿出來后,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利於細菌的繁殖。芮莉莉說,儲存朱古力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。

3、魚類

冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。

4、藥材

藥材不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性,所以對一些貴重的藥材,如人蔘、鹿茸、天麻、党參等,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

5、西紅柿

西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。

6、黃瓜青椒

黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。

7、香蕉

因為香蕉要放在12攝氏度以上的地方貯存,如果放在冰箱裡面,香蕉會變黑和腐爛

8、熱帶水果

荔枝、火龍果等熱帶水果都不宜放入冰箱冷藏。因為熱帶水果比較怕冷,容易「凍傷」,凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質。熱帶水果正確的貯藏方法,是放在避光、陰涼的地方,不過水果這種東西最好還是快點吃掉,否則很容易引蟲子。



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