熟地黃的功效與作用及食用方法 有哪些禁忌？

熟地黃，為玄參科植物地黃的塊根經加工炮製而成。通常以酒、砂仁、陳皮為輔料經反覆蒸曬，至內外色黑油潤，質地柔軟粘膩。切片用，或炒炭用。熟地黃的功效有哪些呢？哪些人不能服用呢？接下來就和51養生網小編一起去看看吧！

熟地黃的功效與作用

熟地黃具有滋陰補血，益精填髓的功效。治陰虛血少、腰膝痿弱、勞嗽骨蒸、崩漏、月經不調、消渴、遺精、溲數、耳聾、目昏等證。熟地黃含葡萄糖，維生素等營養物質，可刺激骨髓造血細胞，增加血細胞的生成，並且具免疫調節作用和降糖，強心，保肝等功能，為養生保健食療之上品。

熟地黃納腎平喘，婦人血虛經不調。熟地味甘性微寒，滋腎補血精髓填。烏須黑髮療虛損，胎產百病效如神。

地黃含環烯醚萜苷，多種糖及氨基酸。

1、強心利尿：地黃流浸膏對蛙心有強心作用。可能和強心作用或擴張腎血管有關，所含之梓醇有利尿作用。

2、瀉下作用：梓醇具有遲效性緩和瀉下作用。3、抗炎作用：對實驗性甲醛性關節炎有顯著抑制作用。

4、保肝作用：煎劑對小鼠實驗性四氯化碳中毒性肝炎有保護肝臟，防止肝糖元減少的作用。

5、增強免疫功能作用：對人的淋巴細胞轉化有促進作用。

6、抗真菌作用：體外抑菌試驗認為對某些致病真菌有抑制作用。臨床上曾用於治濕疹等皮膚病顯示療效。

熟地黃的服用禁忌

1，胃虛食少和脾虛腹瀉的人群不要服用。

2，不建議和蘿蔔、韭白、蔥白一塊食用。

3，另外，煎制時不適合用銅鐵器皿。

4，脘腹脹滿及食少便溏者忌服。

熟地黃的食用方法

1、地黃飲：熟地黃15克，水煎30～60分鐘，取汁，一日內分2～3次溫服。主治腰膝酸軟、遺精崩漏、目眩耳鳴之症。

2、八珍湯：熟地黃15克，當歸、白朮各10克，茯苓、白芍藥各8克，川芎、炙甘草各5克，人蔘3克，生薑6克，大棗3克，將以上藥物一同放入砂鍋，水煎30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。此湯具有補益氣血的作用，主治面色蒼白、頭暈目眩、食慾減退、心悸怔忡等症。

3、首烏地黃粥：熟地黃15克，制何首烏(炮製后的何首烏)10克，粳米100克，白糖15克，先將熟地黃、何首烏放入砂鍋中，水煎取汁，然後用藥汁熬煮粳米，出鍋前調入白糖即可。每日早晚食用。

4、三才燉雞湯：熟地黃30克，人蔘10克，天門冬20克，大棗10克，生薑2克，母雞500克，食鹽、味精各2克，蔥段、薑片各5克，將上述藥物洗凈后一同放入雞腹中，加水燉煮，直至肉爛即可。佐餐食用。

5、熟地茶：熟地黃、麥冬各10克，酸棗仁15克，遠志5克，將上述藥物研磨成粗末包入紗布中，把布包置於保溫杯內，以適量沸水沖泡，加蓋悶20分鐘，即可飲用。

6、熟地酒：熟地黃100克，胡麻仁50克，薏苡仁20克，低度白酒800毫升，將上述三味藥物研磨后包入紗布中，然後把紗布包置於玻璃瓶內，密封浸泡15日後即可。每日早晚各飲用一小杯(約10毫升)。

以上就是關於熟地黃的一些知識介紹，相信大家也有了一定的了解，希望會對你有幫助！