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這3類人吃蜂蜜如同吃毒藥!

這3類人吃蜂蜜如同吃毒藥!

  蜂蜜歷來是養生家們最為推崇的食物之一,但是不管多好的食物,都有兩面——「別人的補藥是你的毒藥」。

  1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:

  專家指出,1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。蜂蜜在釀造、運輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染,肉毒桿菌芽孢適應能力很強,在100℃的高溫下仍然可以存活。

  由於嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖併產生毒素,從而引起中毒。

  2、糖尿病人不能服用蜂蜜:

  每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。

  葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

  3、肝硬化患者不能喝蜂蜜:

  一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。

  除此之外還要注意使用方法:

  感冒藥容易和蜂蜜打架

  蜂蜜具有潤肺止咳的作用,適用於肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或者乾咳無痰,可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥,不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥,如泰諾、快克等都含有解熱鎮痛葯對乙醯氨基酚,它遇到蜂蜜會形成一種複合物,影響機體對其的吸收速率,從而減弱退燒作用。

  蜂蜜雖好不可多服

  蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖,一次進食過多,可使血糖升高。正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜。

  蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶,如澱粉酶等,加熱後會失去活性,營養價值消失。固以不超過50攝氏度得溫開水調服。

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