快手玉米胡蘿蔔山藥雞肉湯的做法

怎麼做快手玉米胡蘿蔔山藥雞肉湯好吃？學做快手玉米胡蘿蔔山藥雞肉湯需要哪些食材？今天教你輕鬆做出好吃好看的快手玉米胡蘿蔔山藥雞肉湯。

平常煲湯是肉先放，與蔬菜煲1小時左右，但是肉已老韌。這次我調轉來，雞肉先腌咸，蔬菜先煲，吃前加雞肉，這樣湯既有肉味，肉也嫩！重要是時間也縮短了

做快手玉米胡蘿蔔山藥雞肉湯所需食材：

主料：土雞半隻，玉米1個，胡蘿蔔1g，山藥150g

快手玉米胡蘿蔔山藥雞肉湯的做法步驟：

1. 雞肉剁小塊，用一茶匙鹽腌3小時或以上

2. 煲里裝1.5L水，加入玉米、胡蘿蔔、薑片，中火煲15分鐘，再加切片山藥煲5分鐘，熄火

3. 吃前將湯煲沸，再加入雞肉，煮3分鐘就能吃

4. 湯好鮮甜！

5. 雞肉好嫩！