育兒難題：學會粗細搭配均衡營養，讓寶寶愛上吃飯

很多媽媽都知道給寶寶準備的食物，一定要做好葷素搭配，這樣才能保證足夠的營養，但也有很多媽媽陷入一個誤區，那就是：食物處理的越精細，越高級的食物，與能給寶寶帶來更多更有價值的營養。

在這種錯誤思想的指導下，媽媽們不厭其煩的給寶寶製作各種精細的，高熱量高蛋白的食物。於是，就直接導致了許多寶寶營養過剩，甚至引發寶寶出現「肥胖症」。

同時因為食物經過過度加工，導致食物中純天然的多種營養素缺失，這種食物不但不會滿足寶寶生長所需的營養，反而還會給寶寶的腸胃造成負擔，引起消化不良和積食等。

因此，軒媽要提醒各位家長，再給寶寶補充營養素的時候，一定要更加註重粗細的搭配。所謂的粗，主要指的就是穀物和豆類。細糧中往往含有大量的澱粉，而粗糧則含有豐富的蛋白質，以及維生素等，對孩子的成長發育非常有好處。

粗糧的吃法也是各式各樣的，應季的食物也有很多，比如在秋季可以適當給寶寶吃一些玉米，平常也可以多給孩子做一些玉米面粥，用高粱面玉米面等，給孩子做一些顏色形狀各異的饅頭或者小包子之類。

用粗糧中的色彩給孩子做出不同的食物，不但健康營養，而且孩子們還會因為顏色各異，而對食物產生濃厚的興趣，也會改掉孩子不愛吃飯的毛病。真可謂一舉兩得。

奶油媽媽：天然食物中的營養素是最豐富的，同時粗糧因為顏色各異，更容易引起小朋友的進食興趣，媽媽們不妨也親子動手試一試。

你給孩子做過什麼特別的食物么？