男人應該如何保護肝臟 六種粥能保護你的肝臟

春為肝氣當令，肝屬木，脾屬土，木克土。酸味入肝，會加強肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，會傷害脾胃之氣，導致肝脾不和。故春天宜少食酸性食物，適當多食甘味食物。民間素有食粥的習俗，營養學家認為，在米粥中加入一些補品或藥物，既可食用又可當補品，可謂是一舉兩得。

一、新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

二、炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁。然後用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症效果明顯。

三、枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

四、桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰，養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。

五、取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。

六、取何首烏30克，粳米100~200克，大棗3~5枚，冰糖適量。先將何首烏放入鍋內，水煮30分鐘后，去渣留濃汁。再將粳米、大棗、冰糖放入鍋內，先用武火煮開后，改用文火慢熬成粥。該粥可以補益氣血，適用於氣血虧虛之夜盲症、視物昏花，氣血不足之面黃、貧血、水腫、腳氣病等。

肝臟在健康中所起的重要作用，已經受到越來越多的人的重視，而又是個肝病大國，所以如何保護肝臟，也成了一個重要的問題，而對於每日忙於應付事業、交際、家庭的成功男士來說，更是不容忽視。其實要真正保護肝臟並不難，只要注意避開傷肝的細節，就可以有效保護肝臟。

護肝行動

1、接種疫苗

除了注意飲食衛生之外，最有效的手段是去接種甲、乙肝炎疫苗。隔三年去做一次乙肝抗體檢測，然後考慮是不是進行加強免疫，可以最大限度保護肝臟。要知道，乙肝病毒一旦進入體內，你這輩子都趕不走它了。

2、均衡食物

吃飯時要安排突出蛋白質與維生素地位的食物，每天一杯牛奶，一個雞蛋，二兩精瘦肉，三種蔬菜，兩種水果。這些食物對延緩肝臟組織的老化，加速肝細胞的修復、更新與解毒能力的增強大有裨益。

3、多喝開水

白開水要保持新鮮。每天三至四次，每次一杯。

4、男人也要有腰

適度運動削減體重后，不少人的脂肪肝都會隨之減輕。

5、性格要好

易怒者：中醫云：「憂傷脾，怒傷肝。」

人在情緒劇烈波動時，體內荷爾蒙分泌失去平衡，導致血液循環障礙，影響肝的血液供應，使肝細胞因缺血而死亡。

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