原材料:大蛤蜊1個,山雞蛋2個,鹽2克,溫開水120克,甜辣醬少許,蘆筍少許
拳頭大的白色蛤蜊,不知道啥名字。
外殼刷洗乾淨放入碗中。
山雞蛋2個加鹽2克,加溫開水打勻。
最好過濾一下,我偷懶,蒸出來有氣泡。
入蒸鍋小火蒸熟,表面點綴焯水的蘆筍和泰式甜辣醬。大蛤蜊很鮮美。
原材料:大蛤蜊1個,山雞蛋2個,鹽2克,溫開水120克,甜辣醬少許,蘆筍少許
拳頭大的白色蛤蜊,不知道啥名字。
外殼刷洗乾淨放入碗中。
山雞蛋2個加鹽2克,加溫開水打勻。
最好過濾一下,我偷懶,蒸出來有氣泡。
入蒸鍋小火蒸熟,表面點綴焯水的蘆筍和泰式甜辣醬。大蛤蜊很鮮美。
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