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家傳泥螺的做法

十方居

家住黃海之濱,泥螺是一直以來少不了的美味。兒時便喜歡吃,長大了吃的便更多。因為我喜歡吃的緣故,媽媽的獨具匠心使得做出的泥螺與眾不同,打破了市面上傳統的酒鹹味兒!開始沒覺得多麼美味,直到工作后帶給同事朋友品嘗,沒想到效果甚好,受到所有人一致親...(展開)
難度:配菜(中級) 時間:30–60分鐘

主料

咸泥螺1000g生抽500g
白酒50g香菜50g
大蒜250g生薑80 80g
白糖200g自製辣椒醬150g
朝天椒100g


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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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