十方居
家住黃海之濱,泥螺是一直以來少不了的美味。兒時便喜歡吃,長大了吃的便更多。因為我喜歡吃的緣故,媽媽的獨具匠心使得做出的泥螺與眾不同,打破了市面上傳統的酒鹹味兒!開始沒覺得多麼美味,直到工作后帶給同事朋友品嘗,沒想到效果甚好,受到所有人一致親...(展開)
難度:配菜(中級) | 時間:30–60分鐘 |
主料 | |
咸泥螺1000g | 生抽500g |
白酒50g | 香菜50g |
大蒜250g | 生薑80 80g |
白糖200g | 自製辣椒醬150g |
朝天椒100g |
難度:配菜(中級) | 時間:30–60分鐘 |
主料 | |
咸泥螺1000g | 生抽500g |
白酒50g | 香菜50g |
大蒜250g | 生薑80 80g |
白糖200g | 自製辣椒醬150g |
朝天椒100g |
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