斯佳麗
在處理這魷魚須時, 卻發現要將魷魚須表面上的薄膜去掉真的好麻煩, 但是為了好吃, 還是耐心點,一點一點的將魷魚須表面上的薄膜颳去。魷魚須要大火快炒,炒的時間不要太長,所以這三杯的料一定要適量減少喲, 以免口感變老。這三杯魷魚須味道鮮美,鮮香...(展開)
難度:切墩(初級) | 時間:10分左右 |
主料 | |
魷魚須2個 | |
輔料 | |
九層塔1小把 | 油半杯 |
廣東米酒半杯 | 生抽半杯 |
鹽適量 |
難度:切墩(初級) | 時間:10分左右 |
主料 | |
魷魚須2個 | |
輔料 | |
九層塔1小把 | 油半杯 |
廣東米酒半杯 | 生抽半杯 |
鹽適量 |
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