高蛋白豐胸食譜做法一
風味豬蹄
材料
豬蹄500g、老薑、香蔥、八角、香葉、桂皮、干辣椒、花椒粒、小米辣、青辣椒、紅辣椒、蒸魚豉油、醋
做法
1.提前將原料準備好,豬蹄剁成小塊用清水清洗乾淨待用
2.將準備好的豬蹄放入高壓鍋(為了節省時間,我用的高壓鍋)內摻入適量清水,然後放入老薑(拍破)、八角、香葉、桂皮、蔥結、干辣椒節和花椒粒燜50分鐘
3.在燜豬蹄的同時準備調料汁,鍋內倒入適量清水煮沸後放入青辣椒段、紅辣椒段、小米辣段,蒸魚豉油,醋
4.將燜煮熟的豬蹄撈出放入碗內,淋上調好的汁兒撒上蔥花即可食用
高蛋白豐胸食譜做法二
木瓜燉排骨
材料
木瓜一隻,排骨兩斤,花生米若干
做法
1.將排骨斬成塊,洗凈,入沸水焯清血沫,清洗乾淨。
2.加水、蔥姜、料酒、(花生米)上火煮開后,改用小火燜1個半小時。
3.木瓜洗乾淨,去核,切成小塊,放入排骨湯內,再以小火煮開后燜15分鐘,加入鹽、雞精等調味起鍋即成。
高蛋白豐胸食譜做法三
豬尾鳳爪香菇湯
材料
主料:豬尾2隻,鳳爪3隻,香菇3朵,水6碗,鹽少許。
做法
1、香菇泡軟、切半,鳳爪對切,備用。
2、豬尾切塊並氽燙。
3、將以上備妥之材料一起放入水中,並用大火煮滾再轉小火,約熬1小時,再加入少許鹽即可。