又到了深夜晃蕩的季節,來居酒屋,約上三五好友,點上一杯小酒,就著簡單的下酒菜,抒發一下一天的工作壓力。步入魚真居酒屋,暖黃的燈光,雅緻靜謐的環境讓人的心情一下沉靜下來,經過一個小走廊竟別有洞天,一座通透的玻璃屋和幽靜的庭院讓視野豁然開朗。
【刺身七品】有甜蝦刺身、三文魚、北極貝、鮪魚等七種,精緻的擺盤、豐富的色彩一看讓人食指大動,食材相當新鮮,口感和味道都很棒。
【鮟鱇魚肝】被很多人稱為」海洋里的鵝肝」,因為它無論從口感還是營養價值來看,都僅次於法國三大珍貴食材之一的鵝肝,堪稱」海底的瑰寶」。味道一點也不腥,入口綿密細膩,十分鮮美。
【日式味噌海鮮鍋】滿滿的食材相當豐富,融合了大蝦、螃蟹、三文魚、文蛤、豆腐、菌菇、蔬菜等,熬煮出來的湯汁鮮美無比。
【一夜乾花魚】據說這種魚只有日本才有,外皮烤得金黃誘人,口感類似青花魚,相當細嫩美味。
【豆腐生菜沙拉】店裡自製的嫩豆腐搭配新鮮的蔬菜,再淋上胡麻醬,清爽美味。
【綜合天婦羅】
【日式炸雞塊】
【明太子雞肉串】
【培根西紅柿】
【大阪燒】
消費Tips:
店名:魚真居酒屋(駿豪美食匯店)
地址:仙岳路625號駿豪美食匯一樓之三(SM二期旁,台灣山莊入口)