入伏后多吃「這類菜」，男人越吃越威猛、女人越吃越美麗！

我們每天都會吃很多不同的菜，相對於不同季節的時候，也會有特定的菜系，而夏天的時候是一年中菜系最多的時節，不管是水果還是蔬菜都是豐收的季節。如果巧妙地運用對身體進行調理，不僅可以預防夏天常見的健康問題，還會趕跑老毛病，還你一身健康。

酷熱、悶熱、潮濕已經成為現在我們無法避免的現狀了，這樣的氣候很會讓人難受，也是最讓人捉摸不透的天氣，時而大太陽暴晒，時而陰天大豪雨，讓人防不勝防，這個時候也是濕氣最嚴重的時候，如果不注意保護自己就會很容易被濕氣入侵。

除了我們要在這時候保持樂觀的心態之外，飲食方面要得當，小編就介紹一些適宜在這個夏季食用的飲食給大家，一起往下看看。

【夏季多吃這些菜】

被濕氣纏身的朋友除了精神狀態不佳、每天昏昏欲睡，還會出現食欲不振的情況，所以這時候就要多吃些消暑的食品，可以幫助人們減輕食欲不振的狀況，讓人們精神面貌好看一些。

同時，養脾、祛濕的食品也應是夏季首選，人體在這時候的陽氣也是最旺盛的時候，夏季也要注意多吃一些驅寒食品，這樣不僅可以做到冬病夏治的功效，也可以預防夏季貪涼導致的疾病。下面小編給大家推薦一些非常適合夏季食用的蔬菜瓜果，讓男性越吃越強健，女性越吃月美麗，一起來看看吧！

1、生薑：驅寒、壯陽

生薑是夏季必備的食品之一，有句古話說的好「冬至蘿蔔、夏吃薑」,夏季吃薑的健康原理在於，夏季人們都特別貪涼，很多風濕疾病、慢性腹瀉等健康問題，都是夏季貪涼導致，多吃薑可有效預防，生薑還有預防感冒發燒、提高免疫力的功效。建議大家夏季可以經常喝點薑糖、吃一些醋泡姜，保持健康。同時，生薑還有非常好的升發陽氣、益腎、壯陽的功效，夏季男性朋友越吃越強壯。

2、蠶豆：健脾、祛濕

蠶豆是夏季時令蔬菜，它的營養成分非常豐富，它含有豐富的膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿蔔素，可以補充人體在夏季所需的各種微量元素，同時，在中醫眼中，蠶豆還是健脾祛濕、益氣消腫的食品，非常適合夏季暑氣和濕氣較重的朋友食用。

3、茭白：清熱解暑

茭白又被稱為水中人蔘，它的營養價值非常豐富，尤其是有機氮素以氨基酸，更是含量驚人。因此茭白的口味非常的鮮美。同時，茭白有非常好的清火功效，非常適合夏季補充營養，清熱解暑。

4、西紅柿：美白、防晒、抗衰老

西紅柿，是非常適合夏季女性朋友多吃的蔬菜，西紅柿中含有非常豐富的維生素C 、番茄紅素、β胡蘿蔔素和葉黃素有非常好的防晒和抗氧化的作用，女性夏季多吃西紅柿可以保持肌膚的嬌嫩，美白，防止紫外線照射肌膚，導致肌膚老化、變色。

5、茄子：降血脂、保血管

夏季是茄子成熟，大量上市的季節，很多人都知道茄子好吃是一道特別美味的菜肴，不管是炸了還是燒烤的做法，都是很不錯的選擇，但不知道，茄子是保護中老年朋友心腦血管健康的法寶。中老年朋友夏季多吃茄子可以降低膽固醇、促進血管通暢。同時還有很好的清熱解暑的功效，是夏季最佳蔬菜之一。

6、薏米紅豆粥：祛濕驅寒

目前市面上最多的薏米是，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、以及福建的金沙薏米，金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼后稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

在眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。

在金沙村當地有句民謠這樣唱道：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。 在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗凈，紅豆、薏米要提前浸泡1小時。

然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。

為了更好的效果，可以根據自己的身體情況，添加其它的材料。

山藥薏米粥

薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、排膿等功效，常用於久病體虛及病後恢復期。山藥為補中益氣葯，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。做這一款粥，好喝又能養身體，一舉二得。

材料：薏米80g、山藥200g、蜜棗適量、糯米適量

做法：準備好薏米，糯米，幾個蜜棗，山藥去皮寫成塊，把以上材料一起放進鍋內，加多於材料兩倍的水，煮20分鐘，即可盛出食用。喜歡甜味的也可以放些冰糖。

7、苦瓜：開胃健脾、降血糖

現在是三伏時節，小編建議大家，應適當的多吃一些苦味食品，首先，苦味食品，可以刺激人們的食慾，有開胃健脾的功效。同時，苦味食品都屬於涼性食品，清火祛暑的效果是非常顯著的。今天小編給大家推薦的苦味食品：苦瓜，不僅清熱解暑，同時，它還含有豐富的苦瓜素，降血糖的效果非常好。夏季食用，對健康大有裨益。

8、冬瓜：養脾除濕保身材

中醫認為，冬瓜是降火去燥、健脾除濕的蔬菜，現代研究認為，冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。是一種非常好的葯食同源食品，是夏季保健消暑佳品。

【夏季飲食養生「五要素」】

在夏季的時候，不管是吃什麼食物，我們都主要是圍繞著養生的「五要素」

而展開的，那麼有哪些是呢？

1、健脾除濕

2、清熱消暑

3、補養肺腎

4、冬病夏治

5、以清為點

只要把這五點做好，時刻以這五點當成夏季的食物作為一條禁忌之外，我們都可以隨心所欲去吃那些可以吃的食物，可以做到清熱解毒，又能祛濕驅寒都是有一種對待夏天特別尊重的。

總結：

你喜歡吃這類菜嗎？你還有沒有特別喜歡的是什麼菜？

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