學做萌萌噠寶寶營養早餐製作｜寶寶不挑食媽媽少煩惱

學做早餐，輕鬆搞定！↑↑↑

學做萌萌噠寶寶輔食營養早餐製作｜寶寶不挑食媽媽少煩惱——豐富營養的寶寶餐,媽媽可以學著做給自家的寶寶哦。

【萌萌噠迷你太陽蛋】

適宜人群：1歲+

這道主要強調蓮藕，蓮藕富含寶寶身體發展需要的多種微量元素，還有防燥開胃、防腹瀉的功效。打成藕汁的蓮藕，更容易被寶寶接受和消化。很好的預防了寶寶吃肉蛋之後消化不良。製作方法簡單。

蓮藕1節香菇適量

鵪鶉蛋6個肉餡適量

香蔥少許澱粉兩匙

鹽少許

做 法 步 驟

圖解1. 蓮藕洗凈去皮上鍋蒸，蒸熟后取出備用 。

圖解2. 焯水后切6片大小均勻的藕片備用，剩下部分用破壁機打成漿狀。

圖解3. 料理機打碎蓮藕，成漿狀。

圖解4. 藕汁放入小碗里備用。

圖解5. 新鮮香菇摘洗乾淨，去掉香菇腿，焯水，切沫備用。

圖解6. 準備適量的肉餡，調製肉餡，加入準備好的適量藕漿順時針攪動上勁，讓藕漿包裹肉糜。

圖解7. 放少許鹽調味，后加入香菇沫和2匙澱粉和蔥花少許，攪拌均勻 。因香菇有香氣所以不用放香料。

圖解8. 焯水后的藕片放在盤子上，把肉餡置於藕片上，先擠成圓形丸子狀。

圖解9. 用勺子把肉餡略壓平，在中間挖出洞洞。

圖解10. 然後打入生鵪鶉蛋一個在洞洞里！

圖解11. 蒸好的蓮藕太陽蛋，可以淋入少許自製番茄醬解膩，促消化同時番茄紅素也蛋白質結合利於吸收！

圖解12. 15分鐘，一朵萌萌的迷你太陽蛋，心動了沒！營養全面大人孩子都適合哦。

小 貼 士

❶蓮藕中的維生素C含量非常豐富，有清潤的功效，尤其適合上火的寶寶，對防治體燥有獨特的效果。這道食譜把蓮藕壓榨取汁，效果更佳。

❷蓮藕能健脾開胃、主補五臟，有消食止瀉的功效，特別適合脾胃虛弱病後的寶寶食用。

❸蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，可有效補益氣血，寶寶食用能增強體質，提高免疫力。

【迷你餃子寶寶餐】

適宜月齡：1歲+

主 料

紫甘藍1/4胡蘿蔔1/2

小油白菜200克麵粉（彩色面）以上食材打汁和面為準

餡 蝦10隻裡脊肉300克

蓮藕適量胡蘿蔔適量

小香菇3朵小香蔥3跟

做 法 步 驟

圖解1. 和麵食材 切丁

圖解2. 切塊打汁

圖解3. 我沒有過濾直接開始和面

圖解4. 彩色面

圖解5. 餃子餡 胡蘿蔔和蓮藕

圖解6. 蝦洗凈去殼 裡脊肉切丁

圖解7. 以上餡食材拿輔食機打泥

圖解8. 餃子餡已成

圖解9. 拌好

圖解10. 開包……

圖解11. 迷你吧

圖解12. 袖珍餃子哦 餃子皮是拿啤酒蓋摳出來的 要有耐心哦

【卡通寶寶餐】

適宜人群：2歲+

主 料

大米少許雞蛋一個

牛肉適量火腿一根

適宜蔬菜矢量

輔 料

鹽少許醬油少許

做 法 步 驟

圖解1. 米飯放盒子里，上鍋蒸熟。

圖解2. 取出一半備用，空間填滿炒好得蔬菜和肉。這次我做的是牛肉燉土豆。

圖解3. 用取出的米飯糰出小熊身子放在菜上。剩下的用醬油和香油拌勻，再團出小熊頭和耳朵。

圖解4. 雞蛋餅切成長方形蓋在身子上做被子。

圖解5. 當上小熊的胳膊，再用芝士剪出耳朵嘴巴。

圖解6. 最後用海苔點綴！成功！