蘿蔔紅燒海鱸魚的做法 放點辣椒味道更棒哦

蘿蔔紅燒海鱸魚的做法 放點辣椒味道更棒哦
食材明細：

海鱸魚尾巴 450克白蘿蔔 400克
油 適量鹽 適量糖 適量料酒 適量老抽 適量姜 適量蒜 適量蔥 適量雞精 適量

做法：

1、準備好食才

2、海鱸魚尾巴浸泡60分鐘，洗凈，切大塊

3、蘿蔔去皮，洗凈切滾刀塊

4、鍋里油熱，放下海鱸魚

5、煎透盛出

6、鍋里油熱，放下蘿蔔煸炒3分鐘

7、放入魚塊

8、加水，糖，姜，蔥，蒜

9、加料酒，老抽，大火煮開，中火15--20分鐘

10、加點鹽煮1分鐘，加蔥花，雞精即可

小貼士：

1.蘿蔔要煮透些好吃。

2.放鹽的量，根據魚的鹹度定。