藍莓酸奶馬芬蛋糕

1. 刷刷美圖，然後就可以開工啦

2. 優格一定要選擇濃稠型

3. 先來做金寶酥粒，把低粉 杏仁粉 細砂糖倒入盤裡

4. 混合一起后拌均勻

5. 黃油從冰箱拿出后切成小粒狀放入粉里裹勻用手指快速地捻搓成更細小粒狀放入冰箱冷藏

6. 這是成品圖，注意盡量快速不然黃油容易融化，萬一黃油太軟了不好捻搓就放入冰箱冷藏然後再拿出來繼續製作

7. 現在來製作馬芬蛋糕胚部分，把優格和雞蛋液放入打蛋盆里

8. 再放入玉米油和白砂糖

9. 低麵粉和泡打粉過篩加入

10. 用打蛋器低速攪拌到所有材料混合一起到無顆粒狀，大概30秒左右（切記太久了不然容易出麵筋就印象口感了）

11. 裱花袋套在杯子然後把蛋糕糊放入

12. 先把蛋糕糊擠到紙杯3分滿

13. 放入藍莓

14. 再擠入蛋糕糊擠到6分滿后表層再放藍莓，取出冰箱冷藏的金寶酥粒撒到上面（大概到紙杯的9分滿）

15. 預熱烤箱200°后，上下火200°23分鐘左右（烘烤時間還是得根據自己的烤箱而定）