你知道嗎？刀割燒灼般的痛風，科學飲茶就可緩解

在我們身體里有一種名為嘌呤的物質，它分解代謝后形成一種產物——尿酸。正常情況下，尿酸能通過腎及大腸排出體外。

如果人體攝入含嘌呤物質過多，血清及體液中的尿酸都會異常升高，尿酸不及時排除進一步積聚會形成結晶。這些結晶沉積於關節及其周圍組織、皮下組織、腎臟組織等，從而引起痛風性關節炎、痛風石、痛風性腎病等。

痛風是一種終身性疾病，好發於30～50歲。疾病發作多在輕微損傷、飲食過量或相關疾病以後，特別好發於肢體遠端關節。急性關節炎的反覆發作可引起較大痛苦，其典型表現十分劇烈，多數起病急驟，且多在午夜突然因足痛驚醒。

關節呈紅腫熱痛，痛不可觸；疼痛在48～72小時內達到高峰。發作時呈「刀割樣」、「咬噬樣」或「燒灼樣」劇烈，多數病人難以忍受，有的患者無奈之下只有「抱足痛哭」。

痛風患者尿的PH值是低的，這種情況下醫生會用一些偏鹼的藥物，比如碳酸氫鈉、枸櫞酸鉀之類，有利於患者體內的尿酸外排。而且患者飲食上要特別注意，盡量不要吃容易升高血尿酸的飲食，比如說：動物內臟、啤酒、白酒、海鮮。

可以多吃一些強鹼性食品如葡萄、海帶、和富含葉綠素的天然綠藻等。另外在平時的生活中多喝鹼性的飲料，如檸檬水、蘇打水和茶。

茶是最常見的飲料，痛風患者喝功夫茶有助於排毒和改善酸性體質。在初期沖泡茶飲過程中，酸性物質溶出較快，而後期茶鹼類物質開始溶出，且會引起神經興奮的物質咖啡鹼容易溶於溫度較高的前三泡茶中，所以建議痛風患者喝茶可以不喝前三泡茶，並且建議多選擇一些芽葉較嫩、發酵程度比較低的茶如西湖龍井或白毫銀針。

飲酒容易引發痛風，因為酒精在肝組織代謝時，大量吸收水份，使血濃度加強，使得原來已經接近飽和的尿酸，加速進入軟組織形成結晶，導致身體免疫系統過度反應(敏感)而造成炎症。

痛風古稱「王者之疾」，因此症好發在達官貴人的身上，如元世祖忽必烈晚年就因飲酒過量而飽受痛風之苦。現在越是先進的國家，發病率越高，特別是經濟富裕的國家和地區。所以痛風患者一定要少飲酒多喝茶，形成一個好的生活習慣。