清蒸冬瓜的做法 減肥美容的佳食

冬瓜味道鮮美營養豐富，價格也很便宜。下面要給大家分享的內容是：「清蒸冬瓜的做法 減肥美容的佳食」，一起來看下吧!

首先來看下清蒸冬瓜的做法：

材料：

冬瓜，油，鹽，醬油，蒜，姜等

步驟：

1.備好冬瓜。

2.去皮去籽切片放於蒸籠上。

3.姜切絲，蒜去皮切碎。倒入適量的油和鹽混合成調料。放於蒸籠上與冬瓜一起蒸。

4.將蒸好的冬瓜盛出，並將調好的汁倒入冬瓜內。淋醬油調色即可開吃了喔。

以上主要介紹了清蒸冬瓜的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關於冬瓜的小知識。

冬瓜的功效

美容養顏

冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。

利尿消腫

冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害，並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。

清熱解暑

冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用於水腫和體虛浮腫等。

冬瓜的最佳搭配

1、雞肉：冬瓜和雞肉搭配能起到消腫止痛的效果，產後傷口疼痛的產婦可以多吃冬瓜雞肉湯，還能為身體補充必需的養分。

2、海帶：冬瓜和海帶搭配能起到降血壓、降血脂的功效。有妊娠高血壓和妊娠期糖尿病的孕婦不妨多吃。

3、蘑菇：冬瓜和蘑菇搭配能起到清熱祛火、除煩止渴、滋補美容的作用，哺乳期媽媽可以多吃。

4、火腿：冬瓜和火腿搭配可以增強機體免疫力，媽媽可以烹飪給寶寶吃。