清蒸冬瓜的做法 減肥美容的佳食

2017/04/07

冬瓜味道鮮美營養豐富,價格也很便宜。下面要給大家分享的內容是:「清蒸冬瓜的做法 減肥美容的佳食」,一起來看下吧!

首先來看下清蒸冬瓜的做法:

材料:

冬瓜,油,鹽,醬油,蒜,姜等

步驟:

1.備好冬瓜。

2.去皮去籽切片放於蒸籠上。

3.姜切絲,蒜去皮切碎。倒入適量的油和鹽混合成調料。放於蒸籠上與冬瓜一起蒸。

4.將蒸好的冬瓜盛出,並將調好的汁倒入冬瓜內。淋醬油調色即可開吃了喔。

以上主要介紹了清蒸冬瓜的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關於冬瓜的小知識。

冬瓜的功效

美容養顏

冬瓜籽中含有油酸,具有抑制體內黑色素沉積的功能,具有良好的潤膚美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成。

利尿消腫

冬瓜中富含多種氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害,並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。

清熱解暑

冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜,常用於水腫和體虛浮腫等。

冬瓜的最佳搭配

1、雞肉:冬瓜和雞肉搭配能起到消腫止痛的效果,產後傷口疼痛的產婦可以多吃冬瓜雞肉湯,還能為身體補充必需的養分。

2、海帶:冬瓜和海帶搭配能起到降血壓、降血脂的功效。有妊娠高血壓和妊娠期糖尿病的孕婦不妨多吃。

3、蘑菇:冬瓜和蘑菇搭配能起到清熱祛火、除煩止渴、滋補美容的作用,哺乳期媽媽可以多吃。

4、火腿:冬瓜和火腿搭配可以增強機體免疫力,媽媽可以烹飪給寶寶吃。

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