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我國食用油近70%依賴進口 花生油未來或成油脂主力軍

我國食用油近70%依賴進口 花生油未來或成油脂主力軍

「五穀食米,民之司命也」,「食者國之寶也」。農產品安全是國家安全的基礎。

記者近日從新華社瞭望智庫(新華社國家高端智庫公共政策研究中心)舉辦的「農產品戰略安全與政策供給」課題研討會上獲悉,隨著廉價進口大豆的瘋狂湧入,國內食用油自給率一降再降,國產食用油自給率僅佔32.2%。

專家表示,這種情況明顯威脅到國家食用油的供給安全,建議發展花生產業,以取代目前落入外人之手的進口大豆和轉基因大豆作為原料。

有統計表明,2016年人均食用植物油消耗量從2008年的20.7kg上升到2016年的24kg,每年都呈增長態勢。與食用植物油需求上升趨勢相反的是,油料油脂的總產量卻不斷減少,自給率越來越低。

事實上一直是食用油消費大國,2015/2016年度,食用油的消費總量為3426.5萬噸,利用國產油料(扣除大豆、花生、芝麻和葵花籽等4種油料部分直接食用外)的榨油量為1105.5萬噸,國產食用油自給率僅佔32.2%,這就意味著67.8%的食用油需要依賴進口。

業內專家告訴記者:「油料生產自給自足的難度很大。如果只靠自給,大概需要種植7億畝的油料才能滿足需求,按照目前的水土條件,顯然是有難度的。」

但根據此前公布的《國家糧食安全中長期規劃綱要(2008年—2020年)》中提出的,到2020年食用植物油自給率不低於40%,目前只有32%的自給率距離這一目標的差距還很大。

目前這種情況明顯威脅到國家食用油的供給安全,與「堅持以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐」的國家糧食安全戰略,出現較大偏差。

在食用油中佔比最高的就是大豆油。

國家花生產業技術體系原首席科學家禹山林解釋稱,大陸不像香港和台灣,一年人均的食用油只有16到17公斤,2016年可以達到24公斤,為什麼那麼多?主要是因為大豆,因為一年有8300多萬噸的大豆要榨油。進口大豆很便宜啊,榨油之後成本很低,進入市場以後因為便宜就有人買,現在在超市面大豆油很便宜,特別加轉基因的嫌疑,價格更低。

15年前,按照承諾入世后實行農產品貿易自由化,取消對大豆、油菜籽等進口關稅壁壘。相比於玉米、大米和小麥等糧食品種,在的入世承諾中,大豆是貿易保護程度最小、市場開放程度最高的大宗商品品種。也因此,國外的特別是轉基因大豆隨之潮水般湧入。它產量高、質量好、價格低,讓傳統的大豆幾乎沒了市場。

為了緩解油脂短缺、嚴重依賴進口的局面,必須通過實施多元化的油脂發展戰略。早在2016年4月份,農業部就曾印發《全國種植業結構調整規劃(2016~2020年)》,明確了油料的品種結構調整重點,兩油為主、多油並舉,重點發展油菜和花生。

根據這種新的食用油發展構想,有專家指出,花生作為具有傳統優勢及第二大油料作物,以其畝產量高、出油率高、極耐乾旱、不與糧食爭田等優勢,成為解決食用油短缺的生力軍。

據介紹,適宜種植花生的地域廣闊,黃淮流域、中原、新疆、兩廣、兩湖、遼寧、福建等地都有種植花生的傳統,而且具有廣泛的種植面積。花生含油率高達50%左右,為大豆的2.5倍,單位面積產油量是大豆的4倍,經濟價值是大豆的7倍左右。

禹山林指出,相對其它油料作物具有生產規模大、種植效益高、油脂品質好、國際競爭力強的特點,而且,目前傳統的油料作物大豆、菜籽、葵花、芝麻等已經失去優勢,大都依靠進口,唯獨花生還有機會。

他解釋稱,一方面花生的種植適用區域很廣,東北到南方都可以種;而另一方面種植的花生可以給農民帶來接近2500元每畝的收益,但是大豆是1200元,油菜則更低,對農民而言會更有誘惑力。花生未來或將成為植物油的主力軍,而且是油料作物的主力軍。

資料丨青年網

編輯丨小蟲

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