癌症康復期患者營養咋管理？

調查顯示，癌症患者中有35%～80%的人存在不同程度的營養不良。在這些營養不良的患者中，約90%是康復期患者。營養不良導致這些患者康復緩慢，甚至病情惡化，醫療花費增加，生活質量降低。因此，廣東祈福醫院營養科專家指出，癌症康復期患者需要進行科學的營養管理。

癌症患者為什麼要進行營養管理呢？營養專家指出，這是因為癌症患者的康復與營養的關係十分密切，不恰當的營養攝入會增加其它疾病風險的發生率，而合理的營養不僅有助於康復，還能夠提高生存質量。研究發現，不同的癌症對營養的需求不同，不能一概而論。比如乳腺癌、直腸癌、結腸癌既需要營養又需要控制體重；而胰腺癌、肺癌在胖一點的情況下能更扛病。因此，癌症患者的營養補充需要科學正確的指導。

另外，癌症患者在營養補充方面的誤區幾乎是所有疾病里最多的。比如「吃素餓死癌細胞」、「不吃紅肉」、「服用大劑量維生素」等等，盲目輕信此類說法的患者往往最後都深受其害。為免此類說法繼續危害癌症患者，亟需有科學權威的說法來糾正。

為此，2017年營養學會發布了《惡性腫瘤康復期患者營養管理專家共識》，對癌症康復期患者的營養管理做出了指導，主要內容包括：食物應多樣化，多吃新鮮蔬果和全穀物食品，攝入充足的魚、禽、蛋、乳和豆類，減少紅肉，限制加工肉類攝入；存在營養風險的患者應加強膳食營養供給，還可加用口服營養補充或特殊醫學用途配方食品，必要時可選擇腸內或腸外營養。惡性腫瘤康復期患者如果需要營養方案，可以到大型三甲醫院看營養科門診。

祈福醫院營養專家指出，癌症康復期的營養管理有三個重要原則：第一，應保持身體機能和膳食營養的平衡，也包括中醫說的陰陽平衡，疾病和治療的平衡等。第二，應關注患者的營養問題，如：是否需要改變飲食；是需要增加運動還是完全不能運動；是需要長胖還是需要減肥；是否需要增加營養補充劑等。第三，應健康飲食、合理運動、保持適當的體重，以預防癌症複發、轉移的發生以及產生其他慢性病等。

近年來，營養治療作為癌症治療的輔助治療之一越來越受重視，祈福醫院營養科可為各個時期的癌症患者提供科學合理的營養方案，包括營養、葯膳、排毒等，可改善患者營養狀況，提高機體免疫力，平衡體質，提高生存質量，延長生存期。

令人高興的是，祈福醫院營養科的研究發現，大劑量維生素C聯合局部射頻熱療，對晚期非小細胞肺癌療效顯著，尤其是肺鱗癌，能縮小甚至消除腫瘤。當然，這裡所用的大劑量維生素C是通過靜脈滴注進入人體的，並非大家以為的吃多些維生素C片。