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十種食物帶給你健康長壽,趕緊為自己收藏吧!

十種食物帶給你健康長壽,趕緊為自己收藏吧!

十種食物帶給你健康長壽,趕緊為自己收藏吧!

漲姿勢!長壽可以吃出來。想要健康長壽,可不一定要把自己變成藥罐子呀,積極地鍛煉、陽光的心態加上健康的飲食是健康最好的「藥方」。自留地植物研究院給大家帶來健康長壽的秘訣,食療養身永不止步,快來一起看看吧!

1、滋補佳品——粥

從飲食習慣看,長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡兩分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。

2、小而精——小米

老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品。體弱生病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。

3、粗糧主食——玉米

玉米,是長壽老人離不開的主食。醫學家研究發現,老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E,所以不容易發生高血壓和動脈硬化。

4、天天喝的營養——奶

喝奶是長壽老人的普遍習慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據說,美國現有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習慣是普遍喝奶。

5、每天一個——雞蛋

每天吃一個雞蛋,已成為長壽老人的普遍習慣。百歲壽星、著名經濟學家陳翰笙博士根據營養學的安排,每天飲食堅持「三個一」:「早上吃一個雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個大蘋果。」他一日三餐多吃素,少吃肉,科學安排飲食,吃出了健康。

6、長壽者的偏愛——紅薯

吃紅薯是長壽老人的一大喜好。醫學家說,紅薯含有大量黏蛋白,故能防治肝臟和腎臟結締組織萎縮,使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用,避免了活性氧誘發癌症。又因紅薯中含鈣、鎂較多,所以能防治骨質疏鬆症。

7、中華傳統營養——豆腐

老人們普遍愛吃豆腐。豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝等功效,常吃豆腐有利於健康和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

8、便宜又營養——大白菜

大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素。從藥用功效說,大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

9、冬天可不離——蘿蔔

長壽老人冬天飲食不離蘿蔔。中醫認為,它能化積滯、消食積,療痰咳失音,治吐血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,並有補益功效。

10、美味的補藥——胡蘿蔔

胡蘿蔔也是老人的心愛物。胡蘿蔔富含維生素A,有極為豐富的胡蘿蔔素。研究表明,胡蘿蔔能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養成分。胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此,有經驗的老人常把胡蘿蔔切成片或絲同油炒,這樣,胡蘿蔔素的保存率可達79%以上。切片和肉一起燉,胡蘿蔔素的保存率高達95%。

健康無小事,長壽保養從現在開始。俗話說:「病從口入」,健康的身體也是通過「吃」養出來的。這次陽台自留地給大家總結的養身食譜快收藏起來吧!

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