免油煎 無油荷包蛋

早餐來顆荷包蛋，整天都有滿滿的活力！可是早晨時間這麼短，要如何又梳妝又顧爐子煎荷包蛋呢？別擔心，只要三分鐘，不會煎破的無油荷包蛋，一指搞定。

材料：雞蛋1顆、淺盤、烘焙紙

作法：

1.烘焙紙放置淺盤上，稍微壓出深度。

2.將雞蛋打入烘焙紙上。

3.量杯刻度一格的水倒入電飯鍋外鍋。雞蛋放入，按下開關，跳起即可。

4.將荷包蛋取出，可以滴些醬油或是撒點海葡萄藻鹽，直接吃或夾土司都好吃喔。

小叮嚀：

若沒有烘焙紙，可以在容器上塗抹薄薄的植物油，再打上雞蛋。完成後才容易取出。