誰說補血一定要靠阿膠?其實不少植物性食物,不但含有鐵質,胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,很適合作為補血的食材! 南瓜這種看似簡單的平民食物,其實是你補血養顏的好幫手,南瓜富含維生素、抗物質、人體必須氨基酸以及改、鎂等微量元素,對於健康有著重要的作用。而且,南瓜中還富有身體「造血原料—」鈷、鋅和鐵,可以幫助你補足血氣,養出好容顏。 銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,女人長期服用可以潤膚,獲得嫩白滋潤皮膚。
By 美美家的廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 南瓜 200克
- 銀耳 一朵
- 紅棗 15克花生米
- 20克
- 鹽(或糖) 適量
- 水 1000毫升
做法步驟
1、各種食材準備好
2、銀耳溫水泡發30分鐘
3、南瓜去芯去皮切成滾刀塊
4、紅棗和花生米洗乾淨
5、砂鍋水燒開,設置 鍵。
6、先放銀耳和花生,煮15分鐘
7、放紅棗再煮5分鐘
8、最後放南瓜,
9、煮至南瓜變軟即可
10、出鍋前加入少許鹽調味
11、成品
小貼士
各種食材的成熟度不一樣,最好是分次放入,如果一次放進去,南瓜就會變成南瓜糊糊影響口感。 如果不習慣吃鹹的,將鹽換成糖
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