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醬油炒飯的做法

醬油炒飯的做法

你可能吃過蛋炒飯,揚州炒飯,什錦炒飯,但是你卻很少吃醬油炒飯。因為醬油咸香的味道和黑黑的顏色讓很多人望而卻步。 但是今天藍豬坊告訴你,醬油炒飯是真的很好吃!放了醬油使得蔬菜和米飯很入味,再加上醬油的香氣。讓你吃完一盤想一盤。 雖然黑黑的顏色讓它成為名副其實的「黑暗料理」,但是做出來的味道確是超級贊哦~今天叫你四步做出來~快來看看跟你印象中的醬油炒飯是不是一樣吧~

By 藍冰瀅 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 剩米飯 一碗
  • 雞蛋 2個
  • 胡蘿蔔碎 適量
  • 豌豆 適量
  • 蔥花 5g
  • 老抽 5g
  • 食用油 適量

做法步驟

1、雞蛋打入碗中后打散,鍋燒熱倒入食用油,倒入打散的雞蛋液,炒熟后盛出備用

2、鍋熱后倒油,放入蔥花熗鍋

3、放入胡蘿蔔丁和豌豆炒熟,加入米飯並炒散

4、放入雞蛋翻炒均勻,倒入老抽炒勻即可

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