春季,是寶寶感冒的高發季節。感冒之後不是發燒就是咳嗽,為了應付孩子的這些癥狀,沒有經驗的媽媽總是被這些問題弄得手忙腳亂。
川貝燉雪梨
食材:川貝5克、雪梨1個、蜂蜜5克
做法:
1、將川貝打碎成粉末狀,雪梨去皮去心,切成片。
2、將川貝和雪梨一起放入燉盅中,加半杯開水,加蓋蓋好。
3、隔水燉30分鐘,等湯汁略溫時,加入蜂蜜調味即可。
這道川貝燉雪梨有清肺潤燥、止咳化痰的功效。
雪梨南杏潤肺湯
食材:雪梨2-3個、南杏仁15克、北杏仁10克、蜜棗3個、豬肺約250克
做法:
1、將雪梨去心,南杏仁去皮,北杏仁去皮、尖。
2、豬肺洗乾淨切成塊,在鐵鍋中炒透,再漂洗濾干。
3、將所有食材放入鍋中,加入適量清水,用大火煮沸,轉小火燉2個鐘頭。
4、最後以鹽調味,便可食用。 這道雪梨南杏潤肺湯有清肺熱、潤肺燥,止咳化痰的功效。