海陵島閘坡旅遊吃海鮮必看

北宋「蘇門四學士」之一的著名詩人秦觀在秋風剛起之時，一邊執著蟹螯，邊飲邊吃，邊吃邊醉，並寫下飲酒詩四首。

其中有「左手執蟹螯，舉觴屬雲漢，

天生此神物，為我洗憂患」的詩句

為他洗掉了無盡的憂患和煩惱

此時

秋季又近

海鮮已經肥美

我們也盡可以像古人一樣，

去海邊瀟洒痛快、

一飽口福之欲！

膏蟹

俗話說：「七月膏蟹正合時，

八月蟹子頂蓋肥。」

秋季的膏蟹體大，殼堅如盾，

腳爪圓壯，只只都是雙層皮。

膏蟹的學名是鋸緣青蟹，肉質鮮美，營養豐富，兼有滋補強身之功效。尤其是雌蟹，被南方人視作「膏蟹」，也就是卵巢飽滿的母蟹，以其多膏，故名。「八月蝤蛑壯如雞」，說的則是農曆八月是品嘗膏蟹的最佳季節。

梭子蟹

中秋前後是吃螃蟹的最好時期，梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白質14克、脂肪2.6克。另外，還有歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅，歐米伽3脂肪酸對於患關節炎和高血壓有很好的防治作用。烹制梭子蟹用蒸的方法為好，能最大限度地保持鮮蟹味，食之口感鮮美。

生蚝

秋季是吃生蚝最佳時間。

生蚝營養豐富，素有「海底牛奶」的美稱。據《本草綱目》記載：「生蚝，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰老。」生蚝富含維他命、蛋白質和鋅，對於促進幼兒生長發育以及智力發展，提高男性精力大有裨益。為了準備度過漫長的寒冬，補充滋補的營養，現在不吃生蚝就真是「走寶」了。

海螺

海螺向來是童話故事裡能讓人產生幻想的事物。

如今的秋收時節，

小海螺長成了大海螺，

成為了餐桌上的美味。

秋天的彈嫩，咬下去，有汁液爆出，也是海的味道在這特殊時節的表達。

螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之呢？中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，肉質特別肥美。因此，中秋是食田螺的最佳時節。百姓民間，不少家庭在中秋都有炒田螺的習慣。

蛤蜊

蛤蜊素有「天下第一鮮」之稱，是最物美價廉的貝殼海鮮之一，且烹飪方法簡單，白灼水煮爆炒做湯皆可，再配上啤酒，味道不要太美哦。在秋季適當吃些貝殼類蛤蜊食品，有滋陰潤燥，利尿消水腫等功效。

在這個假期將近的時節，

螃蟹肥美、生蚝營養、龍蝦美味…

去海邊品新鮮海味，順便享受假日時光，

良辰美景，不過如此。

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