買房戶型選擇：好廚房都長啥樣？

買房選戶型除了看各功能區的整體布局，還要看各個房間是否設置合理。對於家裡的女主人來說，尤其要看看廚房好不好用。廚房是為一個家人烹飪美食的地方，是美好生活的一個源頭，而且冰箱、燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐等眾多電器都在廚房裡，如何擺放也是個技術活兒。

廚房形狀有哪些？

一字形

將所有的電器、柜子沿著一面牆是連續布置，操作都在一條直線上進行。這樣的廚房形狀比較適合一個人在廚房操作。但這樣長條形的設置，可以節省面寬，在小戶型里比較常見。

L形

是最常見的廚房設計，這種方式是在兩面相連的牆之間劃分區域，這個工作三角可以讓1人以上同時操作。爐灶、水槽、消毒櫃以及冰箱，每個工作站之間都留有操作檯面，防止濺灑和物品太過擁擠。

U形

是目前來看最好的布置方式，它可以容納多人操作，操作動線也更為合理。這種布置方式一般比較適合大戶型。兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，保證有足夠的空間。

島台形

這種布置方式有更多的操作檯面和儲物空間，便於多人同時在廚房工作。廚櫃與廚房島之間至少要有120cm的距離，以確保有足夠的走動空間和櫃門、抽屜開啟的空間。島台型，需要的空間較大，如廚房不夠寬大，一般會將其與客廳之間打通，比較適合西餐習慣的家庭。

廚房多大合適？

廚房最主要的功能是做飯，那麼最合適的面積大小莫過於能讓掌廚人既能活動開來又能節省使用面積。按照《住宅設計規範》的要求，廚房面積應不小於5平方米，小於5平方米，會顯得比較局促，而且在做菜時會導致空氣不流通，熱量散發較慢。按現在的住宅面積大小，6-8平方米的廚房設計比較合適，可以容納兩三個人在裡面操作。

廚房的位置在哪兒合適？

廚房的位置安排的原則就是遠離卧室，因為廚房會產生大量的油煙、雜訊，最好離玄關近，這樣垃圾、雜訊、油煙就可以遠離室內。

廚房和衛生間管道比較多，如果挨得越近，裝修成本、能源成本都會更低。

而廚房和餐廳應該布局緊密，挨著或者連著，這樣對於做菜和就餐比較方便。

廚房必須要帶窗戶

廚房氣味比較大，所以必須要帶窗戶，如果不帶窗戶，開火的時候嗆傷人，廚房都可能變臭。廚房最好是帶一個陽台，這樣不只有利於散除氣味帶陽台的廚房，還具有儲物的功效，如果有陽光的話，還能殺菌消毒。使得空間感更加寬闊，射入廚房的自然陽光是廚房殺菌的好幫手。