開眼了！108元吃18種奇葩餃子，最小的比花生大一點點

「一帶一路 昂揚在途」絲綢之路大型活動西安站，我們這次的活動在黃山西遞開啟，沿途經過合肥、南陽，然後到達西安，西安是歷史上絲綢之路的起點，所以我們這次活動在西安時間也較長，住了三晚。也正好好好逛了逛西安，並好好欣賞了一下夜景，我們拍攝團隊更加辛苦，半夜三點拍攝鐘樓。在西安有太多的美食，我前面文章介紹了我們在天天需要排隊的西安飯莊吃的美食，這篇介紹我們在西安吃的餃子宴，後面還會介紹回民街美食。西安德髮長是當地著名的餃子宴的地方，德髮長是老字號、AAAAA級綠色飯店，國家特級酒店，建於1936年，來這裡吃餃子宴的人也是超級多。這餃子宴上餃子之前先上八道冷盤，然後就是各種各樣的餃子，形狀各異，顏色不同，每一種餡料也不同，味道也多種多樣，打破了傳統，很有創意。每一種餃子上來，服務員都要介紹一下，有著不同的寓意。下面是拍的八道冷盤圖片。這個貌似是紅薯乾和牛肉乾，很好吃。根據菜單上的名字，這個應該叫做黃桂柿子餅，挺好吃的。金牌鍋貼恭喜發財御膳墨珠，這個黑色是因為用墨魚汁揉的餃子皮。芝麻鴨子果中之王，甜味的，外形像核桃，裡面是一些果仁類的餡。百花迎賓這個是珍珠餃子，也叫慈禧火鍋，據說是當年與慈禧有關。菌菇湯煮的，裡面的餃子非常小，有好幾種顏色。和一粒花生比一下大小就知道餃子的大小了，而且吃這個珍珠餃子還有個說法，吃幾個寓意不同，吃一個代表一帆風順，兩個代表好事成雙，三個、六個、九個代表步步高升，四個代表四季發財，五個代表五穀豐登，七個代表七星高照，八個代表逢八必發，十個代表十全十美，一鍋裡面餃子並不多，一桌人如果後面的沒吃上叫做是最幸運的一個，代表平平安安。下圖是這餃子宴的價格和名稱，每個餃子吃一個，我已經撐得不行，這些名字我是對不上號了，請知情人士來補充吧，葉子在此謝過啦!餃子宴創意很棒，味道的話葉子覺得一般，不過真的很值得來品嘗一下。葉子有幸參加了「一帶一路」絲綢之路文化交流活動的隨行報道，國內段從黃山到新疆伊寧，然後是國外段的9個國家，歡迎親們關注，葉子會不間斷髮回沿途的風光和美食。更多內容請關注葉子公眾號「葉子的小廚」。

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