每天一道菜 夏天到來 為炎熱增添點爽口 家常菜-涼拌黃瓜

食材：

黃瓜---------一根

精鹽一茶勺

白醋半茶勺

海鮮醬油------一茶勺

辣椒油--------一茶勺

酸兩瓣

做法：

• 黃瓜洗凈，用刀拍碎。

• 拍好的黃瓜用鹽腌制5分鐘左右，黃瓜出水后倒掉。

• 調醬料，生抽，白糖，雞精，香醋，辣椒油充分攪拌，使其入味。

• 把調料淋在腌好的黃瓜上加上蒜末。

• 充分攪拌，最後靜置10-30分鐘，更入味。

• 裝盤，完成。（能吃香菜的可以放點，味道更佳哦）