只有在黑龍江才能看見的東西！不信來甄別一下......

這些黑龍江特有的東西

你認識幾個

全見過的是指定是咱嘎嘎純的黑龍江銀~~~

1

大馬哈魚

撫遠盛產大馬哈魚，被稱為「大馬哈魚之鄉」

2

毛尖蘑（金子蘑）

采自於大興安嶺八萬平方公里的原始森林之中。毛尖蘑被人們稱為 「蘑菇之聖」和大興安嶺的「軟黃金」.

3

冰凌花

此種植物有開花早的特點，牡丹江的張廣才嶺林區、完達山和小興安慶安林區。通常在冰雪尚未消融時發芽。

4

松子

松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產自黑龍江省伊春市。

5

柳根魚

為江河野生的小型經濟魚類，價值很高。也有專家稱之為最原始的魚類之一

6

刺五加

治風濕、強筋骨，大小興安嶺等地有分佈

7

鱘鰉魚

主產於黑龍江水域，故鄉為黑龍江，身軀龐大，一般體重50～100公斤，大者可達1000公斤，1998年聯合國華盛頓公約將鱘鰉魚認定為瀕危物種。

8

哈爾濱干腸

樣子和製法都和粵式的「臘腸「有異曲同工之處。不過可能由於是北方的菜系，所以更偏向咸一點。又硬又韌，很有嚼頭。

9

黃花菜

10

櫻桃

小時候常吃一種櫻桃，不是市面上賣的大櫻桃，櫻桃把很短！但熟了通紅特甜！

11

藍莓（都柿）

12

黑木耳

東北著名土特產，小興安嶺黑木耳不但肉質細膩，脆滑爽口而且營養豐富。

13

老頭魚

14

五常大米

五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁，是日常生活中做米飯的佳品。有「貢米」之稱。

15

松茸蘑

16

東北林蛙

純野生動物，亦被稱為哈什螞（哈士蟆）。其與蛤蟆和田雞完全是不同原動物。

17

狍子

狍子擁有呆萌的外表、傻乎乎的性格，是東北地區常見的野生動物之一。也是國小課本里的「棒打狍子，瓢舀魚，野雞飛進飯鍋里。」的「傻狍子！」

18

靈芝

19

椴樹蜜

椴樹蜜主要產自東北的完達山脈、大興安嶺、小興安嶺、長白山脈。俄羅斯遠東地區。

20

達達香花

大興安嶺的春天，最先開放的是達達香花，每年的五月，正是達達香盛開的時節。

21

東北山野菜

林區野生山野菜豐富無污染，營養豐富，口味鮮美，風味獨特，多數不但可以生食。刺老芽、蕨菜、松茸、婆婆丁、淺么菜，野生的味道好，有的山野菜還有藥用作用！

22

賊不偷

柿子的一種，年輕時固然是綠的，成熟了也還是綠的，故名：賊不偷。

23

東北虎

24

五味子

五味子分北五味子和南五味子，北五味子質比南五味子優良。北五味子主要產自東北及內蒙古等地。

25

白樺林

白樺樹在主要分佈地在大興安嶺、小興安嶺等地。

26

蜻蜓

27

婆婆丁

28

沙果

29

哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸全國出名，別處真吃不到正宗的。

30

克東腐乳

克東腐乳是黑龍江省獨特的名牌發酵食品，克東腐乳才真有家鄉的味，拌飯吃嘎嘎香。

31

亞溝粘豆包

產自阿城區亞溝鎮有名的「粘豆包村」，千年美食，有著千年傳統

32

雞西冷麵

雞西的特色小吃，是朝鮮族的特色食品，面細且筋到，配上酸甜可口的冰鎮冷麵湯，使人回味無窮有機會請上雞西品嘗。

33

鰲花魚

鰲花魚學名鱖魚，是「三花五羅」中最名貴的魚，身體側扁，背部隆起，身體較厚；尖頭，是黑龍江中最美麗的一種魚。也是「四大淡水名魚」中的一種。肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，魚中佳品。

34

興凱湖大白魚

35

大秋果

大秋果是咱黑龍江特產，成果紅色，鮮果味酸甜，多汁。陳果口感面，味甜。

36

蒼耳

哈爾濱人，你是不是也管它叫「laochangzi」？種子易混入農作物種子中，根系發達，入土較深，不易清除和拔出。小時候總拿它惡作劇，拽下來幾個放在手裡，偷摸的粘別人身上一個，扎一下子老疼了！

37

野鴨子

38

黑樺

39

槭樹

40

落葉松

41

紅松雞

42

托耙

43

黑天天

44

山枸杞

45

牛毛廣

46

蕨菜

47

小根蒜

48

鴨嘴菜

49

山丁子

50

鍋包肉

最重要的必然是我大哈爾濱的鍋包肉啊！

其他地方根本做不出這個味兒！

這些你都見過、吃過嗎？

你認識幾種

快來告訴小編

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